前些天还在感慨热到融化的时候,第四号台风“黑格比”杀到,广东多地开始雨神模式,“一场秋雨一场寒”,清远的天气突然间凉了下来。
立秋就到了。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。
立秋有三候:凉风至,白露降、寒蝉鸣。
早造的稻谷开始成熟。曾亮超 摄
风吹一片叶,万物已惊秋。到了立秋,梧桐树开始落叶,又有“一叶落知天下秋”之说。立秋不止梧桐叶落,还有大雁南飞、秋菊始盛、稻谷成熟、桂花飘香美景。
在清远,秋天并非是枯燥的,你可以去这些地方发现秋天:
连州市西江镇下元福村,伫立有数棵千年银杏。不远处的老房子,刻着雕花的檐梁,历经风霜的青砖黛瓦,与古老的银杏相映成趣。秋风吹过,黄澄澄的银杏叶子铺了满地,充满诗意,不愧是新晋著名网红打卡地。
入秋后不久,连山县金子山的千年枫树便也开始上线。壮家竹海深处,从竹林小径往下走,便可看到参天千年古枫,树高50米左右,直径2米左右,两三个成人才能合抱。火红的枫叶绵延到天际,点缀着湛蓝晴空,美得无法呼吸。
除了赏景,立秋还有这些有意思的习俗:
贴秋膘:夏天是炎热的,一般人可能吃太多冰冻饮料、西瓜没什么胃口,通常体重在夏天会有所减轻。立秋到,家里长辈都会选择适当增加些营养,吃些炖肉、烤肉、红烧肉等,补偿夏天的损失,也有积蓄好营养准备过冬之说。
立秋民俗贴秋膘 曾亮超 摄
吃腊味:立秋,还有“秋风起,吃腊味”一说。意思是立秋起,风干物燥,这种天气很适合晒腊味。在广东大大小小的餐馆里都少不了腊味的身影,而广东的腊味,又有广式、壮族味、客家味、瑶族味等任君选择。
啃秋:立秋前一日,食西瓜,是为啃秋。有些地方“啃秋”也称“咬秋”。买个西瓜回来,一家人围着吃,就是“啃秋”了。而在乡镇,“啃”的内容就丰富多了,除了西瓜,还可以啃玉米棒子、山芋、香瓜…实际上啃的是一种丰收的喜悦,寓意五谷丰登。
晒秋:有些地方还有晒秋的习俗,家家户户会把农作物晒到屋顶或者串起来挂在檐下晒太阳,以祈求来年能丰收。
虽然近日陆续有雨,但日间天气还是干燥闷热为主,昼夜温差较大,且立秋后还有一伏,要当心“秋老虎”发威,注意避暑降温。
【文字】余燕欢【摄影】曾亮超
【作者】 曾亮超
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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