人间烟火，最抚人心！我们重庆人似乎从骨子里就喜欢市井、街巷这样的气氛。每当夜幕降临，这些地方灯火通明，不少食客蜂拥赶来，曲折的街道，独特的味道，地道的食材，跃然眼前的，是一幅幅惬意的生活图，在这些最美的街头巷尾，藏着最浓的人情！
重庆，是一个真正的不夜城，夜宵，则是爱吃的重庆人最热闹的美食压轴大戏！深夜的国宾，翻腾的红油火锅，街角的一碗小面，烧烤摊的烤串，夜不管多深，都有一口吃的在等着你……
说起烤脑花，每个重庆人都不陌生。这是一道正宗的重庆夜宵美食， 虽然在许多外地人眼中， “脑花”是一道黑暗料理，但从来都挡不住重庆本地人民对烤脑花的喜爱。7月26日晚，九村烤脑花作为备受重庆人民喜爱的宵夜，受湖南卫视节目组邀请走进《天天向上》栏目，与来自西安、成都、深圳、青岛等全国 各地的美食同台竞技，最终拿下全国宵夜美食第二名，成为最能代表重庆 夜宵的美食名片！
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明星评价九村烤脑花 “好吃到哭”
7月26日的《天天向上》中，这期节目是以“全国宵夜排行榜”为主题， 在节目现场，来自各地的美食齐聚一堂，李斯丹妮、孟鹤堂、周九良、王一博等众多明星以及抖音顶级红人的34位“美食家”排队翻牌九村烤脑花。在明星美食家眼中，烤脑花完全是一道黑暗料理，在品尝之前，大家 都有些不敢入口，而现场，有明星在品尝完九村烤脑花后大赞“好吃到 哭”！
节目后，有重庆网友评论，这次的节目中，九村烤脑花凭借一己之力，彻底反转烤脑花“黑暗料理”的江湖地位，成为全国人民心中有头有脸的夜宵美食。这一次，九村烤脑花凭借“实力”，用美味征服现场明星美食 家，让全国5000万观众一睹重庆美食的风采。
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烤脑花成外地网友必打卡美食
节目播出后， “烤脑花”这道重庆夜宵名菜，也在网友中引起热议。烤好的脑花冒着热油泡，褪去了原始的粗犷，点缀着酸萝卜端上桌， 咬下去麻辣鲜香直冲脑门，一点儿腥味都没有，吃得个酣畅淋漓，重庆人都说，没有脑花的宵夜烧烤，就没有灵魂。作为重庆人的“烤脑花”一—九村烤脑花这次也在节目中一战成名， 不少网友看到节目后表示，一定要来一次重庆，品尝一下正宗的九村烤脑花。
九村烤脑花创始人但家飞表示，这次参加《天天向上》栏目组的宵夜美食排行榜PK，九村烤脑花代表重庆夜宵，在全国好吃狗心目中留下了美名。这次九村烤脑花之所以能打败不少全国各地的美食，在节目中取得第 二名，也是因为烤脑花独特的地域性和猎奇性，让节目嘉宾们吃得难忘又 过瘾，留下了对重庆美食的深刻印象。
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烤脑花成为重庆新美食名片
火锅是重庆最出名的美食名片，但在这次节目播出后，烤脑花这道猎奇又美味的重庆夜宵美食，成为除了火锅之外新的重庆美食名片。说起烤脑花，重庆人10个就有9个会提到九村。从1997年摆地摊 研发烤脑花，到如今主城约20家直营店，九村烤脑花开创的烧烤脑花不仅 征服了重庆人的味蕾，还将烤脑花带向全国各地，让无数外地人也能感受到重庆美食的魅力。
九村烤脑花创始人但家飞表示，九村烤脑花20多年 的创业历程中，重庆无数烧烤店更替，但九村就凭招牌烤脑花一直发展不断壮大，成为了不少重庆年轻人从小到大的美食记忆。“这次能够代表重庆美食受邀参加湖南卫视天天向上节目，让烤脑花获得了全国观众们的认可，我们感到特别荣幸，我们想让更多的朋友 能够了解烤脑花，了解重庆美食，因为重庆美食，爱上重庆！”但家飞表示，九村烤脑花将继续为重庆烤脑花代言，努力为推广重庆美食做出新的贡献。
商家信息
店名：九村烤脑花（大石坝总店）
地址：江北区大石坝九村172号
电话：023-67566156
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