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大家好，我是锋姐秀生活，我是一名来自大庆的70后的大姐姐，我的爱好广泛，爱生活，爱旅游，爱说爱笑，爱热闹，喜欢花草，喜欢小动物，喜欢交朋友，哈哈，我的爱好广泛吧！我悄悄地告诉你们，锋姐我最爱还是美食，原意与喜爱美食的朋友一起学习交流，每天准时更新，给大家分享一道家常小菜，喜欢我就关注我吧！
包子饺子都是我最爱吃的，特别是纯肉馅的更好吃，在里面加一点毛葱做葱花，猪肉毛葱馅的，特别的好吃啊！
今天就给大家分享猪肉毛葱馅的大饺子
食材：猪肉 毛葱
制作步骤:
1.先和面，准备四百克面粉，放入适量凉水活成偏硬一点的面团。
2.把猪肉用料理机打成肉泥，把毛葱切末
3.肉馅里放入毛葱姜末，适量生抽，适量盐适量糖，适量胡椒粉，适量五香粉，加入一个鸡蛋，再放入适量清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲，搅三分钟就好了
4.把面揉一下，搓成长条，用刀切成均匀的面剂子，按扁，用擀面杖擀成面皮
5.取一个面皮放上适量肉馅，包起来，一个饺子就包好了，全部包好了
6锅内放多一点的水，水开后放入饺子，煮五分钟没味的饺子就做好了。
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