最能让人坚持下来的减肥“捷径”！
近年来，轻断食逐渐在全球流行起来，这是由英国医学博士麦克尔*莫斯利发起的一种新的健康养生法。但轻断食的方式，却让热衷减肥的年轻人捕捉到了减肥的捷径！毕竟减肥是一个艰难的过程，但轻断食方式更能让人坚持下来。
什么是轻断食？
轻断食也叫“间歇性断食”，是在正常饮食的情况下，间隔性地少吃或者不吃食物。
如今，主要流行的轻断食方式有4类：
1．隔日断食法：正常吃，隔天食量降到25%~50%。
2．5:2断食法：一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%。
3．果蔬汁断食法：1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。
4．日内断食法：1天的16个小时中不吃东西，其余8小时正常进食。
其实在中国，轻断食其实并非新鲜的事物，在先秦时期就有辟谷养生，禁食就是其中一个基本要求，而且《黄帝内经》中还有食忌疗法、饥饿疗法的记载。
科学也证明“轻断食”对人体健康有所益处
1. 减轻体重
每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比，多数人在科学合理地限制饮食一周后体重都会有所下降。轻断食方法已经被《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》纳入为正规减肥方法之一。
2. 降低“坏胆固醇”
发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
3. 预防老年痴呆
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。
4. 有助控制血糖
一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
5. 促进血液循环
发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
6. 降低患癌风险
美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
7. 疏解不良情绪
国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
虽然“轻断食”有如此多的好处，但并不是所有人都适合“轻断食”
以下几种人群就不宜尝试“轻断食”。
1. 糖尿病患者，“轻断食”容易导致血糖异常，营养摄入不足对正常人都易造成低血糖，本身有低血糖问题就更危险。
2. 痛风患者，断食易致痛风急性发作。
3. 孕妇、恶性肿瘤患者、青少年、老人、肾肝心功能不佳者，断食容易导致免疫力下降、内分泌失调、低钠症、低钾症等风险，严重的甚至可危及性命。
这样的人群才适合
轻断食适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。
“轻断食”新手建议
轻断食是有时正常吃、有时少吃一些，以达到减肥、改善代谢的目的。新手在尝试断食时，一定需要注意身体情况，继而循序渐进，对于中国人体质来讲，“5:2断食法”是比较适合的，断食期间，食物应以低热量、高营养为主，如果蔬和清淡的汤、粥等。另外，在断食时也应适量运动，但不宜做剧烈运动。
请注意！ 请注意！
尽管已经有不少实验证据表明“轻断食”对健康、减脂有益处，不过最后还是要提醒想“轻断食”的读者，断食并不等于“不吃”，具体实行方式还是建议咨询营养师、医生等专业人士。
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