30元一盘烧鸭？开了20多年的太原烧鸭店，肉香汁多超解馋

在鸭肉的众多做法中，你最喜欢吃怎样做出来的鸭肉？我猜可能大部分人的回答都是烤鸭，不可否认，烤鸭真的是一种人间美味，想象一下烤鸭焦脆的外皮搭配着香软的鸭肉一口咬下去，那感觉真的是满嘴浓香，其实，除了烤鸭受人们欢迎之外，鸭肉还有一种做法非常受人欢迎，这种做法就是烧鸭。

烧鸭如果做得好，那么相信爱吃烧鸭的人一定不会比爱吃烤鸭的人少，太原就有一家做得很好吃的烧鸭店，这家烧鸭店的名字叫做“杨胖子烧鸭店”，店名看起来平平无奇，可是店内的食物却足够让人惊艳，据一些老顾客说这家烧鸭店在太原开了已经有20多年的时间了，是一家烧鸭老店。

这家烧鸭店内最经典的食物有四样，分别是烧鸭、腊肠、腊肉和凉面，首先，我们点了中份烧鸭，价格是30元一盘，烧鸭的分量并不少，而且沾满酱料的烧鸭看起来让人很有食欲，另外鸭肉吃起来不老不柴十分鲜香，个人感觉这家的烧鸭十分解馋；其次，腊肠和腊肉可以拼盘点一份，价格同样是30元，腊肉比较普通，腊肠是麻辣口味，入嘴之后香味十足，很适合搭配米饭一起吃；再次，凉面小份价格是6元，吃起来是酸甜口味的，个人感觉凉面吃起来有些淡，没有想象中好吃。

当然，这家烧鸭店除了这四种经典的食物之外，还有干炸蘑菇、鱼香茄盒、麻婆豆腐、干煸肥肠、毛血旺、重庆辣子鸡等以四川菜为特色的一些菜品，从菜单上看能够发现这家烧鸭店的菜品真的相当丰富，店内不仅有数十种热炒肉菜还是数十种热炒素菜，在这些菜品中，个人感觉这家烧鸭店这些菜品中麻婆豆腐和鱼香茄盒的味道还不错，至于其它食物因为胃口有限，故而没有尝试。

说完这家烧鸭店的食物，我们来说一说这家烧鸭店的客流量，我们去这家烧鸭店打卡的时候，店内几乎所有的桌子旁都已经坐满了客人，另外从一些老顾客的嘴中我们了解到，这家烧鸭店从开业到现在几乎营业的每天生意都处于十分火爆的状态，每天光顾这家店的客人都非常多。

虽然这家烧鸭店食物味道不错，生意十分火爆，但是不得不说这家烧鸭店是典型的苍蝇馆子，店内不仅上餐速度慢，而且就餐环境十分嘈杂，如果你是一个对上餐速度和就餐环境有要求的人，那么不建议你来这家店吃饭。

最后，每个人都有不同的口味，个人感觉这家烧鸭店值得一去，去过这家烧鸭店的你认为这家店到底怎么样呢？