扬州传统修脚术：修市井之脚 作千年文章

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扬州非遗

厨刀、修脚刀、理发刀，扬州三把刀因为贴近生活享誉四方。修脚俗称“剜皮”，扬州人叫“肉上雕花”，走近非遗，传承文化，我们这就去认识一位从事修脚术整整一甲子的老师傅，听他说说让他引以为豪的扬州传统修脚术。

陆松林：你看你这个趾甲又长又厚 所以你自己就受罪了你晓得啊

顾客：就是脚疼了 脚不疼都不来找你啦

陆松林：像你这种趾甲在我这都不费事

架着老花镜，头发花白，可老师傅修脚的时候却非常沉稳：左手握脚，右手持刀，他凝神聚力，刀尖一深一浅，刀片上下舞动。

顾客：大师手艺不得话说 呱呱叫

令顾客称赞不已的这位老师傅名叫陆松林，国家级非物质文化遗产扬州传统修脚术省级代表性传承人。陆松林每天都会来到486非遗集中展示区，义务帮市民修脚，同时向外地游客展示扬州传统修脚术。说起修脚，陆松林自豪地说，这是一门可以追溯千年的传统技艺。

陆松林：我们这个修脚刀 在隋朝在唐朝就有了 属于市井文化 在清朝的时候 我们的修脚刀应该是最盛的 扬州修脚刀为什么这么出名呢 因为过去女同志啊缠足 要把脚从小裹起来 裹起来以后脚病就多 这个趾甲就是嵌趾甲 第二就是脚上老茧多 叫皮肤角质增生 走路就困难 我们的修脚就是靠几把刀 你比方说像片刀 片老茧的 修刀就是专门挖茧 挖嵌趾的 还有锛刀 就是一般的灰趾甲啊 畸形趾甲啊 专门把它打薄的 一般就这么几把刀 修起脚起来很简单 刀到病除

陆松林说，修脚其实就是医治脚病，要能做到刀到病除，“望问触摸”这四个字是关键。

陆松林：望和中医一样 看病人家不是要搭脉嘛 看舌苔嘛 我们也是的 看脚上 他的病要看 问你哪个地方疼 主要病在什么地方 要抓住重点 用手摸 你比如他的嵌甲 我们用手一摸就知道 他的嵌甲有多深 在什么部位 什么叫触 就是用刀啊 刀尖 比如说脚嵌趾修掉以后了 我们用刀下去寸 一寸就知道里面有没有硬的地方

陆松林介绍，扬州修脚术，“望问触摸”是要领，而精髓则在于刀工。

陆松林：我们修脚技术好要达到几个字 叫平圆光净柔 （平）就是人家厚的趾甲啊 我们用锛刀打平 用修刀把趾甲修圆 打薄了 趾甲修过了以后要光啊 就像抛光一样的 把甲沟里的毛疵啊 老皮啊 这些东西整个要清理掉 这个就是要净 柔就是刮脚 刮脚的时候不能用蛮劲 一定要柔 要柔和

75岁的陆松林已经和修脚打了整整一个甲子的交道。他坦言，“望问触摸”靠得是多年修脚经验的积累，“平圆光净柔”的刀工需要的则是日复一日，年复一年的苦练。

15岁那年，陆松林在三义阁永宁泉浴室拜扬州有名的修脚大师季长富为师。为了玩转手中的修脚刀，陆松林吃了不少苦头。

陆松林：首先要摇腕 修趾甲全是靠手腕啊 基本功很重要的 我们师父教我们坐在那里摇手 这样摇50下 摇得酸得不得了 汗直淌 天天修筷子 就那个毛竹筷子啊 天天用刀修 要推到一堆屑子交给师父 就是练这个指功啊

师父告诉陆松林，修脚不仅是体力活儿，更是细致活儿。

陆松林：抓一把刀在肥皂上片 片的屑子啊一定要薄 很薄

苦学三年，陆松林出师了。之后，他在永宁泉浴室、扬州浴室、三星浴室等扬州老字号浴室都留下了精湛的技艺和良好的口碑。

陆松林带过的徒弟中不少都成为行业内的佼佼者，其中，陆琴是他招收的第一批女修脚师中一员，如今已是全国闻名。

2000年，陆松林退休后进入职业学校开班授课，他编撰教材，系统理论地讲解扬州传统修脚术。他和陆琴还积极为扬州传统修脚术的申遗奔走忙碌，2014年12月，扬州传统修脚术入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

陆松林：我们修脚的过去很不出名的对吧 在澡堂子里面被人看不起的 但是现在把我们地位提高了 我们修脚现在是国家级的非物质文化遗产的项目 无形当中我们档次提高了

在陆松林看来，传统并不意味着守旧，他和徒弟们在坚守传统修脚术的基础上，也在不断创新。

如今已经是扬州传统修脚术市级非遗传承人的陈继东，闲暇之余也会来给师父陆松林帮忙。在陈继东的修脚刀中，有一把不同于传统修脚刀的弧形刮刀。

陈继东：这个刀可以修下面的老皮 这个角可以点破有水泡的部位 这个刀是有弧度的 这个弧度很完美的贴近客人的皮肤 目前这把刀也获得了国家专利

陆松林：高兴唉 为他们高兴唉 为我们这个行业高兴唉

陆松林：这个行业现在做到这个地步 我觉得我们很光荣 我们确实还是做了一点事情的 把这个行业从小做到大 从不出名到出名 我们这个行业还要不忘初心

扬州传统修脚术，传承千年，依然名声大噪，这离不开一代代修脚师的努力。扎根群众，服务为本，坚守技艺，推陈出新，我们有理由相信扬州传统修脚术会继续闪耀。