酒桌上，有的年轻人很热情，喜欢和别人称兄道弟，于是酒桌上乱窜，见谁都碰杯。
殊不知，有时候只有热情是没有用的，不懂得敬酒的规矩，反倒给别人留下恶劣的印象。
那么敬酒时，掌握那些规则，才能让自己不失礼呢？
一般来说，敬 酒有这么几点需要注意：
1.找准自己的位置，如果你既不是领导又不是主角，那一定要等 领导相互喝完或者主角都表现完了，才轮到自己敬酒。
敬酒时要非常礼貌，一定要站起来，双手举杯。
2.敬酒一般是一人敬一人，或者多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
3.自己敬别人,如果不碰杯.自己喝多少可视情况而定，切不可 比对方喝得少。
一般而言敬酒的人都会“先干为敬”，说的就是这个道理。敬酒碰杯时，也通常说“我喝完，你随意”，显得大方、大度。
4.记着自己的杯子永远低于别人，因为是敬别人嘛，自然要自己 低点。
当然，如果你是领导，就不要太过于谦虚把杯子放得太低，否则下属们谁都不敢高于你的杯子，这酒还怎么喝？
5.一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
即使和不熟悉的人在 一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼，避免出现尴 尬或伤感情。
即使你求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
6.如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后， 要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。
然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到 底” 。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
除此之外，饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰， 以示敬意。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，好像是将酒放在舌头上似的。
此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，边说话边喝酒，都 失礼的行为。
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