爱刷下厨房和小红书的同学们最近肯定没少刷到关于“莫吉托”做法的帖子吧,有不少博主推荐了一款制作 莫吉托神器“特调雪克杯” 。真有这么好用吗?我立马去某宝下了一单。
在某宝的百事饮品旗舰店,买6瓶七喜莫7托汽水,就能送一个特调杯。亲测,简直是保姆级教学,杯壁上写了6种无酒精版的莫吉托做法,配料、刻度都已经标好了。 有酒精版的做法也能在某宝的购买页面里找到。
为了应季,我在我的莫吉托里加了杨梅。
杯壁上的配方大多数比较简单,主要是薄荷叶、青柠檬、西柚、百香果的排列组合,又甜又酸的冰凉感觉,是不是瞬间有内味了。
顺便给大家推荐三款进阶做法:
加勒比海风莫7托:西柚片一片、柠檬片1-2片、薄荷叶少许、七喜200ml、冰块150g。
普吉之夜莫7托:泰式班兰叶糖浆30ml、香槟50ml、七喜150ml、椰奶冰粉30g、香茅一根、冰块150g。
伦敦日出莫7托:芒果糖浆20g、芒果冻20g、黑朗姆50ml、七喜150ml、冰淇淋50g、迷迭香2g、冰块150g。
有同学问了:用其他气泡水代替七喜莫7托汽水,可行吗?我第二天用屈臣氏的苏打水再试了一次,发现没有七喜莫7托汽水版本那么甜,味道会比较淡一些。嗯,我主要是为了买那个特调雪克杯的!
另外,如果你家附近有盒马超市,那更方便了。直接上盒马app,在“酒水饮料”里选同款mojito即可一键get:包括一瓶3年陈酿朗姆酒+小Q青柠檬+苏打水+新鲜薄荷叶+食用冰块(没错,连冰块都帮你准备好了!),整一套129元,光是这瓶酒就够你喝大半个夏天了吧!
除了自制莫吉托,还有这些和酒有关的饮品or棒冰,非常适合夏天,推荐给你。
01 有茶有酒还带点甜
-茶百道·醉步上道-
上个月做“杨枝甘露大测评”的时候,很多网友急了:推荐杨枝甘露怎么能漏了茶百道!正巧上周末路过武林夜市,发现茶百道门店人气是真的旺,店门口贴着横幅:桃醉一夏,第二杯半价。”这是出了什么新品吗?
挤进队伍里一看菜单,才发现这次上新的是 茶百道和泸州老窖的破次元联名款——醉步上道 ,价格依旧地道——18元一杯,赶忙下单了一杯5分甜的。虽然点单的人很多,但店员动作很麻利,几分钟就拿到了。
店员说, 这款茶饮是在醇香普洱茶底里加了牛乳和芝士,再加上3g的泸州老窖百调白酒。 但最近店里的订单还是以杨枝甘露居多,这款茶饮还是外卖订单偏多一些。
这次联名款包装用了熊猫的元素,一眼就看出了茶百道的四川基因。 口味真的蛮新颖的,主旋律还是奶香,有一点点淡淡的白酒香味,和绍兴的黄酒奶茶有异曲同工之妙! 5分甜的甜度刚刚好,值得一试。像我这样喝一口酒就脸红的人,喝了一整杯也不会有反应, 但开车的同学还是悠着点哦。
02 一口混着米粒的咖啡
-35mm咖啡·酒酿冰拿铁-
35mm咖啡在杭州已经开了10年之久,上个月绍兴开咖啡店的朋友来杭州考察市场,第一站就直奔35mm咖啡通普店。他们家的酒酿冰拿铁写在菜单不显眼的位置,但酒酿两字非常吸睛。喝起来咖啡味其实不浓,有淡淡的酒香味,底部一颗颗的酒酿很绵软、冰凉。
店员介绍说,酒酿是现成的,牌子是小桥外,是老板试过了几种口味之后选中的。酒酿咖啡是店里的招牌,在夏天非常受客人喜爱。喝的时候一定要搅拌均匀,将酒酿里的米和咖啡搅匀,一起吸入口中,口感最好了。
03 当年的网红成了经典
-绘璟轩·黄酒棒冰-
2016年我在小店里买的黄酒棒冰
虽然是过气网红了,但是还是忍不住想推荐一下!2016年的夏天,我还在绍兴读书,当时黄酒棒冰几乎是人手一只。那时候有三家黄酒棒冰,分别是黄酒博物馆出的“品”字黄酒棒冰、伊曼出的黄酒棒冰和汇璟轩的黄酒棒冰。比较出圈的应该是汇璟轩的黄酒棒冰了,黄酒香加上奶香都是小儿科,最惊喜的是能在棒冰里吃到一颗颗的甜酒酿。
汇璟轩的黄酒棒冰在某宝上还可以买到,个头比以前的大了,从土豪金版的圆柱棒冰形变成了普通棒冰的样子,20支120元。
04 来,给我一杯茅台
-醉醉冰·含酒冰淇淋-
不过,大概也是因为黄酒棒冰给了“灵感”,含酒精的冰淇淋居然也有了!还花样经十透!
最近你要是路过大悦城,那一楼中庭有个临时搭建的小亭子,走过路过千万不要错过。这家打着“醉醉冰”招牌,看起来像古代街铺的小亭子里,卖的就是含酒精的冰淇淋。
而且,还不止一种酒。
看看这一整页的“菜单”:茅台(酱香型白酒)、五粮液(浓香型白酒)、汾酒(清香型白酒),还有葡萄酒(赤霞珠、甜白),洋酒(朗姆酒),以及梅酒等等。
没想到啊,我一个一口倒的人,居然也有机会喝上茅台和五粮液!还是配着冰淇淋喝!
听“亭子”里的小姐姐说,他家(醉醉冰)一直就是专做含酒冰淇淋,去年因为马云亲自吆喝知名度大增。但目前还没有实体店,销售渠道主要在某宝上。
我是建议大家有时间的话,还是亲自来现场尝尝看。茅台和五粮液是招牌,推荐首选。一个标准杯的酒精含量大约3度,相当于一杯啤酒。这两款闻起来都有浓郁的白酒香气,舀一勺吃到嘴里,也能感觉到明显的酒味。
朗姆酒口味
梅酒口味
如果不太会喝酒,那就来一杯朗姆酒(酒精度2度)或梅酒(酒精度1度左右)。我很喜欢梅酒,因为不含奶,属于冰沙类,酸酸甜甜又不腻,按照小姐姐的说法,“特别适合吃完火锅后清清口”。
最后还是要提醒大家,毕竟是真·酒冰淇淋,特别是茅台和五粮液口味,酒精度相对更高,所以大家吃完冰淇淋不要马上开车哈!切记切记切记!至少要间隔30-60分钟。
05 千杯不醉,但是“上头”
-星巴克·臻选威士忌桶酿咖啡-
星巴克也有酒味的咖啡,你还不知道吧?!呐,就是我手里这杯,不过人家并不是真·威士忌,而是一杯如假包换的咖啡。
用特别搭配的玻璃杯,装上大半杯冰块,然后倒入1/3“威士忌”。不仅看起来像,凑近了闻,居然也有一股威士忌特有的酒香。据官方介绍,这是星巴克历时多年打造的创新咖啡品类——臻选威士忌桶酿咖啡系列。今年4月底的时候,才正式登陆中国内地市场。但不是每一家星巴克门店都能喝到,国内只有13个城市的指定臻选门店有售。杭州嘉里中心的星巴克门店即是浙江省内唯一一家。
这一系列的最大特色就是“千杯不醉”:有威士忌的酒香,但不含酒精。你问我口感如何?开头就告诉你了啊,一杯一杯又一杯,醉是没醉,但是“上头”啊!
另外,强烈不建议你喊外卖。如果想喝,一定要抽时间去店里坐下来细品。78元一份,店员会帮你准备好“酒壶”,一个玻璃杯,以及大半杯冰块。这就是腔调啊!妥妥的仪式感。
其实今年,夏天和酒有关的奶茶、特饮
冰淇淋、棒冰还挺多的
你喝/吃过哪种呢?好不好吃?
欢迎留言跟我们分享
记者 毛若皓 朱玫 文/摄
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.