欧界报道：
上市不到5年的狗不理从新三板上退了下来，这个经营了162年的老字号，居然在资本市场混不下去，这难免有些损面子。不过大多数吃过他们家包子的消费者认为，这是一件非常正常的事情，毕竟狗不理也只是徒有虚名而已！
“最便宜的包子都要12块钱一个，还是猪肉馅的，比街边贵了12倍”消费者满脸不耐烦的抱怨到。很多因为狗不理名气而来的顾客，最后都因为味道离它而去，不少人觉得现在狗不理卖的就是一个牌子，包子的口味在市场上根本没有任何竞争力，甚至还不如街边摊。
这些年狗不理仗着品牌的名声越来越大，不断在价格上做文章，但是质量完全跟不上趟，这不免让消费者遭受到极大的心理落差，270块钱在狗不理只能获得8个普普通通的包子，而在外面说不定可以吃一顿双人火锅，消费者能不存在极大的怨气吗？
同样是做包子发家的鼎泰丰，就没有狗不理的那些公主病，开业到现在已经成立48年，仍然专注于传统小笼包的味道，消费者甚至可以在餐厅里见到做包子的全过程，而且价格也是相当的亲民，成龙、巩俐、苏菲玛索，都是鼎泰丰的座上客。
或许狗不理真应该学一下鼎泰丰，看看他们是如何把高端品牌路线做到极致的，毕竟对于美食来说，味道永远才是第一，消费者不会花几百块钱，为所谓的名声买单！
狗不理这几年的业务确实不太行，为了缓解自己的经营困局，他们不断向其他领域进攻，一下跑去卖面膜，一下又去做美容，就是从来没有想过如何好好做包子。
和狗不理一样沆瀣一气的老字号，还有全聚德，这个曾经风靡全国的牌子，最近却卖不动了，原因也是涨价的太厉害，这里吃一顿鸭子最少得1000块钱往上走，一升的西瓜汁就能卖到168元，有的客人还直接当场说:这钱也太好赚了吧。
消费者的需求不断在改变时代永远在发展，老字号要想一直风光无限还需要付出更大的努力，而不是一味的吃老本。
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