我是纽约君。
以前,大部分老外根本不知道如何得体地吃瓜子。
嗑瓜子从来就没有全球统一标准。
而且,不同的瓜子进食方法完全不同。
讲究角度、力度、手嘴配合、舌头灵活...
瓜子最早在北美,美国人都不会吃。
毕竟,他们连刺多的鱼都不愿意吃,没有天敌的鲤鱼和小龙虾,常年肆虐五大湖。
瓜子在美国最早是被买来给宠物鸟吃的。
后来,随着中美交流越来越频繁。
美国人见到了中国人几乎人人都爱嗑瓜子,动作娴熟得让人震惊。
试想一下,从歪果仁的视角来看,中国人不管什么场合,不论男女老少,只要手拿一把瓜子,嗑瓜子的动作顺手拈来,自信且怡然自得。
与生俱来,充满了雅痞的气质。
美国人甚至认为,能像中国人自由的嗑瓜子,简直比叼雪茄还酷。
然而,作为种族天赋,并非所有人都能掌握其中精髓。
嗑瓜子的习惯苏联人就有,东北人那会还把瓜子叫毛磕。
美国人一度认为,吃瓜子,是要吞壳的。
当然,在公共场所嗑瓜子,边吃边吐的人会被视作流氓。
瓜子文化却溜进了美国的棒球场上,被发扬光大,变成了一种能打鸡血的时尚。
相比其他运动,时动时静的棒球比赛需要依靠咀嚼来提神。
自棒球兴起以来,球员就一直在比赛中嚼烟草。(总不能吃槟榔吧)
瓜壳的盐分能够补充流失的体力,瓜仁则能够提供充分的热量又不至于饱腹,瓜子与棒球相辅相成,逐渐发展为一种独特的运动文化。
训练的时候都会搭配一大桶瓜子。
桶上写着“吃它,吐它,开心点”。
每位球员每打半场就得磕光一包,都是抓住空隙往嘴里一撒,一通猛嚼。
自从德州游骑兵队的外野手,乔什·汉米尔顿刚吃了一把瓜子,上场就获得了一次本垒打。
之后,越来越多为了讨个好彩头的队员,变身毫无感情的嗑瓜子机器。
一整包瓜子直接嗦!
不必拣选瓜子,也不用手。
只需将包装袋垂直倾泻,就可以永无罢休。
最终变成了庆祝道具!
你看,连MLB的logo似乎都有某种暗示。
俗称“鸟人联盟”。
而远在欧洲,西甲联赛,每年消耗的瓜子更是高达几千吨。
和中国人一样,他们也以为世界上只有西班牙人才磕瓜子。
这些瓜子除了能吃,还能作为发泄不满的投掷武器。
一些守门员即使在比赛中,也要从地上选几颗成色饱满的瓜子来打发时间。
比赛结束后只剩下狼藉的赛场,和灯光下墨西哥保洁大妈边扫边骂的回响。
正是这些运动吸引了青少年争相嗑上了瓜子,一旦掌握,抽烟便不再帅气。
稍微有点钻研精神的歪果仁,都会在成长到一定年纪,打开搜索引擎,进入论坛,点开视频,好好学学这种社交礼仪。
有个澳大利亚的驻华网红Dacid Hohot,说他第一次看到中国人嗑瓜子,还以为东西人种的进化方向出现了分化。
口腔里长出了特殊的瓜子牙,能无缝切合瓜子壳的槽纹。
“中国人嗑瓜子讲究一次一粒。挑一颗饱满的瓜子,用两指摘住,龇开嘴塞在门牙中间,crack-crack两声脆响,瓜子壳左右嘣开,然后指间微微旋转,头部一斜,瓜子仁就被抽出来吃掉了。这TM太酷了!”
现在,越来越多的美国人发现,这玩意比毒品还有瘾。
有些人甚至迷失在了小小的瓜子里。
在美国,17岁男孩Ricky Geiss终日在科幻电影、床、Minor Threat的音乐和瓜子中放逐自己。
没有朋友,不抽香烟,不爱运动,一天五包瓜子是愈合伤痕青春的精神粮食。
他想象自己像霍尔顿考尔菲德一样在向阳花田里守望,他丢失梦想,他郁郁寡欢,他又磕掉一包瓜子。
名叫Dave的男子依靠磕瓜子挺过了自己的中年危机。他积攒了一整年磕过的瓜子壳,像是创造了某种精神意义上的吉尼斯记录。
虚无的满足驱使他越走越远。
浴缸,抽屉,地板和床全成了瓜子的海洋,他自封为王,他重度成瘾,妻子儿女也无法让他收手。
有些人却从瓜子里找到了希望。
在电子烟都无法取代香烟的大环境下,富含多种维生素和微量元素的葵花籽成为新型健康瘾品占领了人们的精神高地。
磕什么不是磕,补充营养还能令人亢奋,瓜子有理由获得社会重视。
有一些美国警察甚至会在执勤的时候嗑一些用来代替抽烟。
唯一的副作用就是,这鬼玩意儿比可卡因上瘾。
打开一包,不嗑完绝对停不下来。
嗑到最后一颗,又会想再挑个别的口味打开尝尝。
“吃瓜子让人思维涣散,你永远都不会知道手上什么时候又捏了一把。”
“亲爱的,听说你喜欢吃瓜子,我想做你的向日葵。”
要知道,但凡手里捏着一把瓜子开磕的人,眼神都飘渺像个智者,思绪早就飞到了千里之外。
一旦学会像中国人一样嗑瓜子,此时此刻,她和一个地道的中国人就没有了两样。
除了辅导微积分,如何嗑瓜子也成了老外大学生搭讪中国人的时下热门技巧。
中国人嗑瓜子可谓源远流长,比美国的历史还要长...
起源并没有太详细的记载,反正到了明朝,皇帝都会在紫禁城里闲暇时嗑瓜子。
到了清代、明国更是成为全国风行的休闲食品。
从最初的西瓜籽,到后来的南瓜子、葵花籽。终于形成了江湖的三籽鼎立。
要说好吃,还是葵花籽。
嗑瓜子当然要选好瓜子。
目前,亚米网已上架功合农产-天然瓜子。
采用瓜子中的“爱马仕”,黄金原产地直采。
科学种植,日照充足,颗粒饱满。
古法悉心炒制,再精心辅以作料,最终成为了百变的味蕾激活者。
能满足完全不同的口感。
原味:经典口味,入口回香
多味:咸甜鲜香,回味无穷
焦糖:甜而不腻,满口酥香
五香:精选香料,料香纯正
每包分量十足,1磅装的分量,足够全家一起享用。
颗颗仁大饱满,皮薄易嗑。真正的5A级瓜子。
贴心密封袋口设计,保证口感酥脆。
现在,除了老老实实坐在家里吃瓜,还能干嘛?
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