带货的烦恼：绕不开的黑心商家，叫不醒的图便宜，伪劣食品不要买

带货人的良心，不听商家忽悠，相信自己的品鉴

在平台里的伙伴们鼓励下，我凭着自己的一点生活经验，本着为粉丝朋友寻找美食的初衷，免得都去上当掉坑，多花钱买气受，就采取先买后尝，先把食物的质量、口感风味和价格完全落实了，再确定要不要推荐，也就是带不带这个货。起码的不能单凭着商家广告词，或者佣金去决定带货。

初心就这样，要对买家负责任，不是为了赚取佣金，而是为了货真价实。就像给家人做饭，要用最好的食材和最棒的厨艺，奉献最美的饭菜。

我这半个月发文带货，别看没卖出去什么，看到的商场风景倒是不少，终于有些理解“无商不奸”的意思。看得多了，感受就多，跟写文章一样，素材丰富了，吃透了，于是文思泉涌，止不住的流淌着。本文就说最近发生的三件事。

买的德州扒鸡，到手打开是“德州扒鸟”

德州扒鸡是我国几个老牌子烧鸡里，名气比较大的一个，号称“中华第一鸡”。最早起源于明朝码头小吃，清朝成定型产品，并因曾进贡朝廷而江湖扬名。新中国成立初期，被宋庆龄多次返京路过时购买，当看望毛主席的小礼物。民间认为主席爱吃，于是名气更大。

德州扒鸡首先是下酒利器，能搭配花生米、拍黄瓜更好。没有搭伴的也不孤单。一口酒一口鸡，喝开了鸡骨头都能嚼了，比鸡肉还别有一番风味。我想着先买两只尝尝，名副其实了就推荐给朋友们。想到做到，赶紧的挑了一家，原来这么便宜，去道口实体店买烧鸡还4、50块一只呢。下单等货。收到就迫不及待地打开，一看这么小鸡？首先确定不是本土鸡，像是10来天的肉鸡。再拆更惊奇，肚子里面有鸡腿，还不止一条，数了下共6条腿。只是不像鸡腿，像鹌鹑腿那么小（见图片）。

吃着味道还行。这个我懂，卤汤都那几味香料，煮啥肉都香，味道跟肉的质量没很大关系。最终鉴定，是鸡不假，但不是传统的童子鸡，当然也不是正宗德州扒鸡。所以这鸡不能推给朋友们，除了欠骂。

买的五香肘子，切开却是“猪皮火腿肠”

我从去年起，解馋猪肉主要靠的酱肘子、五香肘子、麻辣肘子，都是整个猪肘子，一袋一只，1000克。贵的5、60块钱，便宜的2、30元。

同类产品，我当然知道价格差别的原因，主要是品牌价值，牌子越响，价格越高。譬如周庄万三牌子，跟德州扒鸡一样老牌子，但不像德州扒鸡那样冒牌多，所以就贵。其他都不知道的小牌子，就便宜很多，基本差价一倍。因为商品牌子本身有价钱，都摊在商品里。

我开始找的小牌子买，河南地方产品，好在都一个省份，老家相距不远，多少知道些底细，就下单买了2只。品吃的印象不错，和自己煮的比较，老汤好，味道厚实，肉是真的，真猪肘子，不是病死猪什么的伪劣货。不如自己煮的有两点，一是有食品防腐添加剂，二是含水率大。不过可以理解，外销熟食必须要有防腐剂添加，要不没法卖。再个这么好的酱猪肘子，卖到10几块钱一斤，不增加含水量还不亏死？

后来陆续吃过几家，基本大同小异，这个东西还没发现有假，于是写篇长文章推送，过两天再写一篇短文推送。却没人下单，评论区也没谁说话，被无视了。为什么呢？我在琢磨，约摸着是大了，2斤一个，人多喝酒当个菜多了；像我这样单身汉下酒，3顿也吃不完。这开袋即食的东西，又不能剩菜那样放几天。而且已经煮得很烂，再热就稀烂。这样一顿得吃完的美食，一顿难吃完。

想到这里，就去网店里看，有小包装的没。还真给我找到了，小包装，200克，没骨头，像做素鸡那样捆绑煮熟的。也便宜，搞活动才9.9元，于是下单，第二天就到货。想着这下行了，4两五香猪肘肉，切了用辣椒油大蒜调调，一个人一顿下酒下饭，基本不会剩下。待我拆开包装一刀下去，看到切面就不好。拿起来反复细看横断面，外包一层肉皮，里面塞有肉皮，肉却不是原切肉，主要是淀粉，或许掺有一点肉，也是做火腿肠那样打成粉浆。直说吧，就是火腿肠内容，多了猪皮。这样的货色就没法推介了（见图片）。

买的山东大蒜，收到的是去年老陈货“鲜蒜”

这几年大蒜市场被资本搅和得热闹异常，价格过山车一样翻天入地。不过我发现一个空子，网购比实体店买着便宜。网购有两大好处，一个是挑选余地大，好多店任挑选；再个是售后有保障，验货不对版能立马退货，用了不对版也能退货，基本都能得到平台支持。

我就住在河南大蒜之乡中牟，当然知道山东金乡大蒜名气，就挑了一份那里的大蒜。一是相信蒜乡的信誉，网店标明是农户自家产品；再个也想对比下，和这里的大蒜有什么区别。货到后打开看看，不错，个头和外观没什么问题，就是不像新蒜也不是干蒜。说新蒜却是半干，蒜皮还有水分，但是看着不新鲜。

想着这蒜可以推，同类产品里，品相中上等，价格却很低，5斤包邮11.6元。就放在厨房桌下，过了几天做辣椒油，翻几头蒜，准备拍了用。谁知拿出时手感不对，怎么干瘪了？再拍开颜色也不对，泛黄色，干瘪无汁。第二天去菜市买菜，问老农咋回事，老头笑了说，你那是去年的老陈货吧？冷库里出来，几天内从表面看不出好歹。不过去年的蒜，出来见风变化快，不几天都脱水变色。这就是明显的上当受骗（见图片）。

食品是重灾区，黑心商家并不多

我这多年的网购中，吃亏上当比较多，还不爱追究，想着就那点钱，搞起来不够功夫钱，下次不买他的就是了。不过上当还是少数，我的大数据不到10%，绝大部分商家诚实守信，起码不敢胡来。真有较真的买家，碰上假冒伪劣货不依不饶，最终吃亏的是商家。

我的网购经验和教训，验证着一句老话：一分行钱一分货。譬如我为了推牛排，买了一份，合到20元一片，每片200克。打开一看是拼接牛排，不是商家标明的原切。这就不用找人家，因为原切牛排再加20元也买不到一片，搞起来没意思。所以说，网购还是比较省心，也比较放心，但有一头，要是图便宜，就别想买到好货。