时间过得很快，随着气温逐渐回升，已经要到六月份了。2020年都已经过了一半了，夏天就要到啦，不知道大家的减肥计划实施的怎么样了？如果还没有开始减肥，现在是最后也是最好的机会。它是宿便“最强天敌”，维生素比苹果高，甩开大肚腩，体重悄悄降。想必大家都吃过黄瓜，但是黄瓜和“它”搭配就成了减脂利器，能够帮助刮掉肠胃多余油脂，促进消化，加速毒素的排除，让你甩开大肚腩，体重悄悄降。减肥人士可千万不要错过今天的推荐哦！
黄瓜炒虾仁
By 筱瑾Four喵子
配料：
黄瓜 1个、虾仁 100克、精盐 2克、淀粉 1勺
烹饪步骤：
1.冷冻的冰虾仁，放入碗中解冻~着急的话倒入一点清水可以加速解冻
2.黄瓜轻轻擦洗掉表面的小刺刺，对半切开，再对半。然后切成小丁~
3.一小勺淀粉放入碗中，加入清水搅匀，稍微多放一点点水~成品不需要太稠
4.锅中放一点油，稍稍加热后倒入黄瓜丁翻炒一下~不需要太久
5.放入解冻的虾仁翻炒，如果害怕虾有腥味，解冻的时候可以放点料酒
6.翻炒至虾仁变粉色，加一点盐和鸡精调味，喜欢鲜味的可以放一点海鲜酱油
7.倒入淀粉水，淀粉水一定要勾的薄薄的，不要太浓稠~翻动一下出锅
烹饪小贴士：
选购技巧1、黄瓜的颜色：一般情况下，新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色，让人看上去就感觉到很累。不过，如果是颜色比较深的话，就说明这种黄瓜有些老了，或者是放的时间太长了，这样的黄瓜往往水分并不是很充足，吃起来的口感也不是很好。2、观察黄瓜的花蒂：众所周知，黄瓜的顶部都是有花的，即使是黄瓜成熟了，这些花也会留在上面。所以，我们在购买黄瓜的时候，可以仔细观察一下花蒂的情况。如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜，就说明黄瓜是比较嫩的。3、用手摸一下黄瓜的表面：黄瓜的表面有很多凸起的小刺。所以，我们在购买黄瓜的时候可以用手去摸一下这些小刺，如果能够明显地感觉到特别扎的时候，就说明黄瓜是比较新鲜的。
大家喜欢这道菜吗？
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