时间过得很快,随着气温逐渐回升,已经要到六月份了。2020年都已经过了一半了,夏天就要到啦,不知道大家的减肥计划实施的怎么样了?如果还没有开始减肥,现在是最后也是最好的机会。它是宿便“最强天敌”,维生素比苹果高,甩开大肚腩,体重悄悄降。想必大家都吃过黄瓜,但是黄瓜和“它”搭配就成了减脂利器,能够帮助刮掉肠胃多余油脂,促进消化,加速毒素的排除,让你甩开大肚腩,体重悄悄降。减肥人士可千万不要错过今天的推荐哦!
黄瓜炒虾仁
By 筱瑾Four喵子
配料:
黄瓜 1个、虾仁 100克、精盐 2克、淀粉 1勺
烹饪步骤:
1.冷冻的冰虾仁,放入碗中解冻~着急的话倒入一点清水可以加速解冻
2.黄瓜轻轻擦洗掉表面的小刺刺,对半切开,再对半。然后切成小丁~
3.一小勺淀粉放入碗中,加入清水搅匀,稍微多放一点点水~成品不需要太稠
4.锅中放一点油,稍稍加热后倒入黄瓜丁翻炒一下~不需要太久
5.放入解冻的虾仁翻炒,如果害怕虾有腥味,解冻的时候可以放点料酒
6.翻炒至虾仁变粉色,加一点盐和鸡精调味,喜欢鲜味的可以放一点海鲜酱油
7.倒入淀粉水,淀粉水一定要勾的薄薄的,不要太浓稠~翻动一下出锅
烹饪小贴士:
选购技巧1、黄瓜的颜色:一般情况下,新鲜的黄瓜都是淡淡的青黄色,让人看上去就感觉到很累。不过,如果是颜色比较深的话,就说明这种黄瓜有些老了,或者是放的时间太长了,这样的黄瓜往往水分并不是很充足,吃起来的口感也不是很好。2、观察黄瓜的花蒂:众所周知,黄瓜的顶部都是有花的,即使是黄瓜成熟了,这些花也会留在上面。所以,我们在购买黄瓜的时候,可以仔细观察一下花蒂的情况。如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜,就说明黄瓜是比较嫩的。3、用手摸一下黄瓜的表面:黄瓜的表面有很多凸起的小刺。所以,我们在购买黄瓜的时候可以用手去摸一下这些小刺,如果能够明显地感觉到特别扎的时候,就说明黄瓜是比较新鲜的。
大家喜欢这道菜吗?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.