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辽宁周边自驾游之青松岭酒窖,中国传统白酒的酿造工艺流程

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《青松岭》是一部老电影,可能90后的都没有记忆,80后还是有点印象的。是长春电影制片厂,1973年出品公司。讲述河北省承德市兴隆县青松岭生产大队,马车走到大榆树下不打三鞭子,牲口就要惊车的故事,后来青年们学会了赶车,掌握了鞭子。马车又奔跑在社会主义大道上。尽管是文革的产物,但不失曾经的记忆。

刚开始,我进入这个酒厂,我还没合计这是个什么地方,就以为是一个普通的酒厂,然后招招过路的游客买一些纪念品。图片这张是店内销售展厅。整体装修有点豪华,有一种城市里的高档保健品展厅的感觉。

这上面的酒比较值钱的感觉。整个消费有高有低。还有一种酒是里面有个梨的。

这是里面的展柜,酒厂整个园区都可以随便进,随意参观。但是有讲解员跟随。具体收不收费,记不清了,因为当时是以旅行社彩线的名义去的。交涉的事情,都是老板做了。我就是拍拍照片。

这是地窖藏酒的地方。我第一次来这样的酒窖,以前都是看电影上才有的。确实挺震撼。我用16-35mm广角拍摄的,在照片的左边还有很大的空间。这红布一蒙,还挺有感觉的,这每个酒缸都有小时候我奶奶积酸菜的缸大了。

咱也没喝过这样的酒是什么味,就是感觉来对地方了。酒文化的底蕴。这要是好喝酒的人,简直是天堂 。

爱学习的人可以在这里学习到每个酿酒工艺,地窖里有的地方有酒味,空气中就有酒的味道,是那种沉沉的酒味。

整个园区挺大的,分好几个组成部分,整体游览时间,按宽松的方式游览,大概需要半天时间,可以带孩子记载学习,中国传统白酒的酿造工艺流程。

这张是比较满意的一张,一束阳光透过厂房照射下来。有一点时间荏苒岁月蹉跎的感觉。在参观的同时,旁边有工作人员正在酿酒作业,好奇的,可以找工作人员唠唠嗑,问问他们在做酿酒的那部分作业。

这是酒厂后面的山。自己理解为青松岭。如果能在这种环境下约三五亲戚好友一起吃饭喝酒,甚是人生一大惬意之事。

有一定的区域工作人员正在现在作业酿酒过程,有拿红线给围起来,禁止靠近的标志。能闻到酒糟的味道,都是粮食的味道,香!

这是外面供游人休息的地方,有点古色古香的意味。

这要是生性豪爽之人,点上二两好酒,要上二斤牛肉。就能喝起来。

这是酒厂后面的墙。我去的时候,周边还有别的建筑没有修好,好像是要修成一个小主题公园。

这是整个酒厂的平面图,现在应该是修建完整了。

这个小酒厂的内容量还是很大的。这是在酒厂里有一个旧物博物馆。这个是当时的马车,电视剧里面三鞭子打马车的原型。

这一面墙都是80年代的回忆,我这个85年的,对这些事情有一丢丢回忆。可能年纪大点的人会更有感触。也从侧面说明,这个地方旅游的受众可能是年纪稍微大一点的人。

这个我都没见过,好像是抽风用的设备吧。

这是刚才博物馆的门口,我好像走反了,出来的时候,才看见,这个叫酒博馆 。

游览过大半的时候,觉得这个地方还真挺好,门票记不住了,应该是不收费。或者20块钱。可以带着孩子讲解一下酒的酿造工艺,真情实景的看看酒窖是什么样的。酒糟是什么味道的。

我好像走反了,这才是出来时候的正门口。其实我历史学的不好,我在整个参观过程中都不知道这酒厂是青松岭。后来出来的时候,在停车场才看见这个雕塑。才会想起来,原来我好像看过这个电影。

可以作为整个旅行线路上其中一环,当作休息半日也不错。

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