香甜软Ｑ的荔枝进入产季，尤其是籽很小的玉荷包（一种荔枝品种），总是让人禁不住一颗又一颗送入口。荔枝的维生素Ｃ丰富对健康或美颜上有很大的帮助，但它的热量与甜度都很高，小心体重与甘油三酯爆表，尤其不能空腹吃，以免造成低血糖。
维生素C是苹果的20倍
荔枝含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、精氨酸、色氨酸、果胶、钙、磷、铁等成分。其中柠檬酸、精氨酸、色氨酸等有机酸，可帮助新陈代谢。
荔枝让人津津乐道的是‘它的维生素Ｃ是苹果的20倍’，含量大约是每日建议摄取量的85%，除了可避免关节、血管壁等结缔组织发生异常外，也能保护上皮细胞、修复受伤的组织，促进胶原蛋白增生，也是很好的抗氧化物，能与维生素E，对抗自由基，增加免疫能力。
别掉入数字陷阱
不过，如果想从吃荔枝补充维生素C的观点来看，可要三思。营养成分是以在同样100克重量的基准下做比较，但荔枝体积小小一颗，苹果体积大，要吃到一定的量，得小心热量爆表，建议把要每日该吃的量装在碗里再吃。
建议根据一分水果的量计算，大约是荔枝8到9颗，但玉荷包的果实大、果核小，相较其他品种来说，肉质更加丰厚，甜度也更高，应该减量为5-6颗比较合理。
糖分高，小心甘油三酯飙高
以同样100克重量来比较，番石榴约含有9.7克的糖，但荔枝就有14克，相当于1/4碗的白饭量，体重控制的人要三思。
有位女性体检，发现原本正常的甘油三酯高，完善各种检查后，并没有发现异常，再次问诊后发现，这位女性因为荔枝太好吃，每天吃2、3斤，几乎把它当饭吃，在发现原因、回到正常水果的摄取后，三酸甘油脂便回到正常了。
空腹吃小心低血糖
荔枝不能空腹吃，除了它是高GI食物外，如果空腹食用大量的果糖会刺激体内胰岛素分泌增加，造成血中的葡萄糖含量减少，很容易出现低血糖症状，使人出现头晕、无力、冒冷汗等症状，因此不建议空腹吃。
另外，不成熟的荔枝含有两种毒素，hypoglycin A 和MCPG，会导致机体葡萄糖生成不足，导致急性低血糖和爆发性脑病，所以吃荔枝要挑成熟的吃才安心。
解决上火对策
想吃荔枝又怕上火，不妨就搭配当季的西瓜或是多喝绿豆汤、椰子水等消暑盛品。
荔枝的果肉会让人上火，但荔枝壳性寒，最方便的就是把荔枝壳洗净后加水煮成茶喝，就是最佳的去火方式。
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