杜克大学医学中心2004年公开在《内科学纪事》上的研究告诉我们：
通过对120名被研究者进行连续24周实验得出结论：
高脂肪饮食组平均血脂下降了：4.1mmol/L
低脂肪饮食组平均血脂下降了：1.6mmol/L
高脂肪饮食组，体重、血压、情况也有有明显改善。
就是说：
不吃主食，多吃肉和鸡蛋，
会快速降低你的血液甘油三酯，
让你远离高血脂。
Ann Intern Med. 2004 May18;140(10):769-77.
A low-carbohydrate, ketogenic dietversus a low-fat diet to treat obesity and hyperlipidemia: a randomized,controlled trial.
Yancy WS Jr, Olsen MK, Guyton JR, BakstRP, Westman EC.
PMID: 15148063 DOI:10.7326/0003-4819-140-10-200405180-00006
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