痛风患者是由于体内血尿酸含量过高，超出了正常值而引发的一系列关节疼痛症状。虽然说人体内80%的尿酸都是由自身代谢产生的，20%来自于食物中的嘌呤。所以患者在平时需要格外注意饮食，少吃高嘌呤的食物，这样才能避免嘌呤分解成尿酸含量过高，影响患者的痛风病情。
对痛风患者来说，是需要格外注意饮食的，尤其是高嘌呤类的食物，那么对痛风患者来说，主食的选择有没有什么注意问题呢？
主食是碳水化合物的主要来源，如果人体内摄入的主食不够，体内的碳水化学物就会少，就容易导致体内的脂肪分解成酮体。这种物质，对肾脏的排泄有一定的抑制作用，就会对尿酸的排出有一定的影响。所以，补充适当的碳水化合物对尿酸的排泄是有很好的帮助的。
一般来说，像玉米、小米、高粱、糙米、燕麦片等粗粮，所含有的嘌呤含量会比细粮的多，细粮如上等大米或精白米、上等白面、精致白面和精白面包的嘌呤含量很少。所以痛风患者需要适当的少吃高嘌呤类的主食，细粮的膳食纤维含量比较少，比较适合痛风患者食用，但是糖尿病人就相反，需要多吃一些纤维成分比较高的粗粮。但为了身体的营养更加均衡，更建议粗细搭配，以细粮为主，粗粮适当。
痛风患者需要控制自己的体重，所以每天摄入的热量要控制，而主食是提供我们身体能量的主要来源。如果不注意控制主食，就很容易影响到体重，出现发胖的情况。过胖就会影响到身体的代谢，对尿酸排泄会有一定的影响。
痛风患者一定要注意，尽量少吃面食，比如馒头、包子等，这些食物在制作过程中，为了增加口感度，就会添加一些发酵粉。痛风患者食用过多的话，就会对病情造成不利的影响。对于一些高糖、高脂肪、高能量的点心也是不能吃的，因为很容易导致人体内的脂肪酸含量增高，对血脂很大的影响。
温馨提示：痛风患者需要注意饮食，但也不能什么也不吃，为了保证身体的营养补充，尽量选择同样营养但是嘌呤含量比较低的食物，可以一定程度上避免痛风发作。
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