早知道秘密的人
辽宁省盘锦市大洼县腰岗子村有一片与众不同的稻田,四年来,它给腰岗子村足足赚回了6000万元,这个数字是普通稻田的2~3倍。那么,是什么原因让这片稻田有如此高的收入呢?这不得不提到一个叫王长久的村民。原来,王长久是最早知道这个秘密的人。五年前,王长久的妻子外出打工时,看到有人在稻田里养蟹能赚不少钱,便赶回家动丈夫也在稻田里养螃蟹,但由于没有先例,他不同意,还一直跟她吵架。后来妻子离家出走。儿子想妈妈,却见不到王长久的妻子一走杳无音讯,可那个在稻田里养螃蟹的主意却让村里从此热闹起来。当年,村委会组织人就稻田养蟹实地查看了一番,觉得的确可以让稻田增收。第二年开春,村委会就一边发动群众,一边让村干部们带头养起了螃蟹。
水稻田里养起了蟹
看到村干部都在养,不少村民开始动心了。地头活儿一贯不甘人后的陈云满这一次又想争个先。可养螃蟹不是一句话的事,得需要5000多元钱,这可是一笔大投资,因此陈云满的妻子苏燕华是不赞成这样做的,陈云满只好向朋友借钱偷偷地往稻田里撒下了蟹苗。为此家里发生了不大也不小的争吵。
当时,腰岗子村的多数家庭都发生过类似的争吵。因为水稻是腰岗子人的命根子,人们祖祖辈辈都在千方百计提高水稻产量,而如今要在稻田里养盤,一亩地里就要留出一分地来供螃蟹活动,同时还不能用化肥和农药,水稻减产那还不是明摆着的事?再说,就是养起了螃蟹,谁又能保证卖得了!针对这些顾虑,腰岗子村请县海洋渔业局的技术人员前来一起商量对策。
盘市大县水产研究所副所长杨素琴介绍说:“河对水稻有益处,春天插完秧之后,就不用封草剂,放完河蟹之后它自然就把一些杂草吃掉了,如果水稻生虫子,河蟹还能及时把它吃掉;另一方面,河蟹本身的粪便、残饵,对水稻有促肥的作用。”
实践中大伙儿通过大垄双行和边行插双穴等措施提高插秧密度,弥补养蟹占地的损失,结果每亩地的产量还要增加40千克左右。
蟹肥稻丰卖出高价
提高密度以后,人们又用农家肥代替了化肥,从而保证了种稻不受养蟹的影响。而对螃蟹来说,稻田里的环境正适合它生长,螃蟹不仅可以随意遮阳避暑,而且能尽情享受其中的杂草和虫子。
腰岗子村养的螃蟹叫做河蟹。河蟹是我国分布最广的淡水蟹,5月份投放蟹种到9月份一般能长成5分硬币般大,这个时候的蟹也叫扣蟹,扣蟹作为蟹苗一年之后就长成成蟹。弄清稻蟹互利互惠的关系之后,2003年腰岗子村的一半稻田里养上了螃蟹,当年秋天,他们的河蟹卖了个好价钱。2004年,腰岗子村家家户户养起了河蟹,当年秋天,就在人们掰着指头算计好大赚一笔的时候,村里半个月没来个收购商,人们最担心的问题还是出现了。
吴祥玉是年前担任村支部书记的,上任后的第一件事就是鼓动大伙养螃蟹,这些蟹卖不出去,他觉得实在没法交代。于是他决定去南方寻找买蟹的人,7天内他马不停蹄跑了6个城市,最后在江苏盐城的一个村子里找到了买主吴祥玉这一趟最终给村里卖了3万千克扣蟹。就在吴祥玉去南方的同时,村里的不少人也走出去拉来了客户。这之后,腰岗子村多了6个河蟹经纪人。每年的秋天,来自内蒙古和江苏等地的客户总要让村里变得更加热闹。
稻田里的河蟹不愁卖了,由于不用化肥农药,他们的大米也比以前更好销售。水稻和河蟹加起来,每亩稻田一年最少收入2500元。现在,全村6000亩稻田里全部养上了河蟹。王长久也养起了河蟹,陈云满的妻子苏燕华还支持丈夫扩大了养蟹规模。
在稻田里养蟹,这个创意可不错,但要付诸行动也不容易,好在村干部带了头,村民们见有利可赚,便推广开来。河蟹对水稻有益处,它可以吃杂草,吃虫子,不仅节省除草剂与农药,而且环保;另一方面,河蟹本身的粪便、残饵,对水稻有促肥的作用。这在生物学上称为互生。腰岗子村通过稻田养蟹致富了,关键之一是实地考察,确认事实;关键之二是村干部发挥了带头作用;关键之三是要拓展河蟹市场。腰岗子村的绿色稻米、河蟹,为该村农民打开了生财之路。
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