an
安
shun
顺
shi
食
guang
光
要说为什么安顺是一座繁荣的“不夜城”
宵夜一定是至关重要的存在
上班族的白天大多都是被盒饭外卖所包围
真正考究的就是每天的那一顿宵夜
俗话说
早餐和午餐,都是为了生存
只有宵夜
才能稍微窥见一丝安顺人真正的生活。
1.大牌档
说起夏日必吃美食,“限量版”小龙虾一定榜上有名!如今夏季吃小龙虾已经风靡全国,虽然各地做法各有不同,但也都各有各的美味。今天小编就给大家推荐一家安顺本地超“到位”的小龙虾店,绝对包君满意!
她家的小龙虾不仅个头大,分量还足,色泽红亮,口感香辣鲜浓。拿起一个浸泡入味的龙虾,先抿一口,将那汁收入口中,便是一口的鲜香,再将已去掉虾线的龙虾从中间剥开,放入口中的是紧实、新鲜的虾肉,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过!
除了小龙虾,她家还有自助烧烤、卤炸小吃等等,任选一样,味道都不会让你后悔。夏日的晚上坐在大排档,品着小龙虾和烧烤,喝着冰镇的啤酒,那才是安顺人真正的美好生活。
联系电话:
13308533001 13385138187
地址:家运天城三区上水KTV斜对面
2.平坝刘记洋芋粑烙锅店
安顺人极爱“烤”和“烙”的食物,“烤”是烧烤,那“烙”自然就是烙锅了。烙锅一直是安顺人最喜爱的食物之一。
和传统的铁板烧不同,烙锅其实就是许多的肉和菜经过大火炒制之后,继续放在锅里烙着吃。各种蔬菜和肉类经过多次烙制之后,才能烙出食材真正的美味。
再配上那一碗独家秘制的辣椒面,那味道简直是绝了!辣椒面+豆豉面,这两加起来就是“烙锅配料最佳伴侣“,让安顺的吃货们爱得死去活来。吃她家烙锅一定要吃烙得焦脆的部分,焦脆的食材上裹着丰富的油脂,看似很腻,但只要一放入辣椒面中腻味就会完全消失,只剩下唇齿之间余留的食材香。
吃完烙锅,不如再来一碗她家的冰浆消消暑,一口下去,炎热全消失,去除刚吃完的“油腻”,让肠胃也“清凉一下”。除了烙锅、冰粉,她家的凉面和小锅凉粉也很好吃,吃货们不妨一次吃个够。
联系电话:18985741968
地址:横二路5号楼5号商铺
3.兄弟烧烤
虹山水库一直是安顺人茶余饭后最爱去的地点之一,夜晚凉凉的风吹过,看着湖边绿的山彩的花,好一个惬意。但你知道虹山水库还可以吃烧烤吗!一张木桌,摆满美食,几瓶啤酒,三五好友闲谈,还是一个普通的晚上,却增添了许多别样的回忆。
他家不止有自助烧烤,还有多种多样的选择,小编尤其给大家推荐龙虾米豆腐,是他家的招牌菜品,想吃还要提前一天预订。沾满美味汤汁的米豆腐,入口绵绸清凉,再剥一个大个的龙虾,双重味觉的享受!
还有他家的秘制五花肉和爆炒螺蛳,都是吃了就难以忘却的存在,如果哪天你想要去水库上吹吹风散散步,顺路去一趟兄弟烧烤今天会更加幸福哦~
联系电话:15685383238
地址:虹山水库东山路虹山刀具厂旁
爱吃宵夜的安顺吃货们,不知道你们看完这篇推文有没有心动呢~心动不如行动,想吃不如就将探店早点提上日程吧。
商家资料收集@石雨&熊紫飞
编辑、撰写@石雨&王思嘉
排版@王思嘉
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