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1.芋头 芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，芋头的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。也因此，芋头被称为糖尿病的“大冤家”。
2.山楂 山楂具有消食健胃、生津止渴、活血散淤等功效，有很高的食用价值。而且山楂中的有效物质能够促进人体胰岛素的分泌，帮助人体稳定血糖，很适合糖尿病患者食用。
3.黑枸杞 黑枸杞为天然野生无污染纯正药材。黑果枸杞果实多糖有显著降糖作用，通过促进机体对SOD等抗氧化剂的生物合成，增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力，减少或阻止自由基对胰岛β细胞损伤，促进胰岛β细胞修复与再生，糖尿病患者平时可以多吃它。
4.菊花 菊花具有散风热、平肝明目之效，平时我们大多数用来清热降火，其实菊花茶还有防止血糖升高的作用。菊花茶可以减缓血糖升高，含有的特殊物质可以抑制诱发糖尿病并发症酶的活性。平时糖尿病患者可以多用它泡茶喝。
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