外界有这样的说法：“在美国亨氏番茄酱的地位，就相当于中国的老干妈。”有数据显示美国90%的家庭都至少有一瓶亨氏番茄酱，它每年在全球能卖出超过6亿瓶。
资料显示：亨氏（Heinz）创办于19世纪60年代，经过151年的发展，现已从一开始的小农场成长为全球第五大食品和饮料公司，产品包括有婴幼儿食品、番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等等，超过五千种。其中年营收逾10亿美元的品牌有八个，产品行销全球各地。公司去年实现营收249.77亿美元，折合人民币约1760亿元，这销售额相当于老干妈的35倍。
亨利·约翰·亨氏（亨氏的创始人）生于1844年，十几岁时就开始推着独轮车沿街叫卖新鲜蔬菜。也正是因从小做生意，让他对商业产生了广泛的兴趣，后来进入学校也是往商业经营方面深造。
31岁那年，有着丰富创业经验的亨利和弟弟一起创办了亨氏公司，主要从事调味品、酱菜及其它加工食品的业务。在他的带领下，公司到上世纪初就研发出超两百种品类，挤入当时美国大公司行列。
上世纪40年代，欧美多地展开一系列的重建措施，百废待兴。亨氏趁这个机会，给各地提供食品，并开启了海外的布局，先后在欧洲和日本设立分公司。同时，也展开了并购策略，拿下多家食品企业。在这些措施下，公司的规模得以进一步扩大，成长为全球性的食品巨头。
进入80年代，大中华市场逐步开放，显现出勃勃生机，吸引了不少外资企业的目光。这个时期，亨氏通过合资的方式在华经营，还将麦斯威尔速溶咖啡带进来，这比雀巢咖啡还要早上4年时间。除此之外，还提供许多优质产品，比如面向婴幼儿的营养辅食米粉、果汁泥、肉泥、面条等产品。
上世纪末，该公司的拳头产品番茄沙司在中国市场推出，开始在华经营调味品。近十年里，先后收下福达食品，拿下味事达、广合等知名品牌，将产品线进一步完善。
大概在五年前，亨氏公司与卡夫食品正式完成合并，组建了现在我们所熟悉的卡夫亨氏。卡夫食品始创于上世纪初，经过上百年的发展，从一开始批发奶酪的小公司成长为闻名全球的庞然大物。从卡夫食品分拆出来的亿滋国际，现在也是全球排名靠前的食品巨头，拥有奥利奥、炫迈等知名品牌。
2020年第一季度业绩，卡夫亨氏预计实现营收增长近3%。而在这个特殊的时期，公司向全球已经捐赠了总价值超1200万美元的现金和物资，提供包括米粉、果汁泥、面条等产品。有业内人士分析指出：卡夫亨氏捐赠物资的行为，一方面确实体现了企业的担当，另一方面也有助于提高品牌知名度。
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