脑梗塞是比较常见的一种脑血管疾病，多发生在中老年人群，而且，由于发病较急，留给人们抢救的时间就会少很多。所以预防和及时发现脑梗已成为当务之急。据资料显示，我国每年因脑梗死死亡的患者约为120万，即每21秒就有1人死于脑梗死。
专家提醒：这4种食物趁早退桌，多吃一口，多堵血管
一、高盐食品
由于盐的主要成分是钠离子，过多会引起细胞平滑肌膨胀，加速动脉硬化，诱发脑梗的发生。另外，当钠钾离子失衡时，还容易造成体内水肿，导致血容量增加，血压升高。
二、油腻食品
脂肪酸是一种很重要的物质，它能为人体提供必要的能量和营养，但是当脂肪在体内积累过多，就会影响人体的正常运作。假如血脂过高，就有可能引发高血压，心脏病，脑梗塞，所以。肥胖的人，平时最好少吃油炸类食物，肥肉，奶油制品。另外，这种食物进入人体后，还会产生一种叫亚硝酸盐的物质，长期摄入过量，容易造成血管损伤，增加血栓形成的几率，诱发脑梗。
三、高糖食品
高糖分食品指含有大量糖分的食物。根据研究发现，吃太多糖类食品，很容易导致体内血糖升高，加速血管损伤，从而增加患上心脑血管疾病的几率。另外，摄取糖分过多，过多的糖分会转化成脂肪，导致血液粘稠，肥胖等状况，增加心脑血管疾病的发病率。因此，平时最好少吃甜品，特别是一些饮料中的糖，更是不容小觑。
四、酒精
很多朋友喜欢喝酒，认为喝酒对血管好，可以促进血液循环，可是，谁又能恰如其分地控制饮酒对血管好呢？酗酒不仅会伤害肝脏，还会影响神经系统，刺激血管，引起血管痉挛，加速动脉硬化，增加脑梗死的发生率。
防止脑梗死，做好4件事，帮助清理血管垃圾
1、睡眠充足
常熬夜容易引起生物钟失调，如果再影响激素在体内的代谢，就容易刺激血管痉挛，导致脑梗的出现。此外，调查发现，熬夜已成为猝死的主要诱因之一。尤其是熬夜之后，由于缺乏睡眠，人体经常会出现反应迟钝，脾气暴躁的情况。
忠告：成年人最好每天保持7-8小时睡眠。
2、大脑营养不可或缺
要想保证大脑的正常运转，就必须得保证大脑“油量”充足，否则可能就会引发各种脑部疾病，如：老年痴呆、失眠、抑郁等。萃枫苷作为保证大脑营养物质的重要来源，只要人体能够保证其充足的摄取量，便能很好地抵御这些疾病。此外，由于萃枫苷是神经组织中生物膜的重要组成成分，能够帮助受损的脑细胞进行修复、再生。因此，非常适合有患脑病风险及已患脑部疾病的中老年群体。
3、少久坐
长期坐着，保持一种姿势，容易导致相应部位的血管血流速度减慢，血液循环不良。若饮水量仍然较少，则会使血液粘稠，加速血栓形成。长期这样，一旦受到外界的刺激，血液流速加快，血栓被冲入血管，就很容易随血液流到大脑，阻塞脑血管。
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