“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”
每年的端午节前后
杨梅——这光听名字便令人垂涎欲滴的水果
便悄悄地褪去了青涩
换上了红彤彤的外衣
在吃货们的期待中如约登场
杨梅是一种广受人们喜爱的时令水果
在华东、华南等地区尤其常见
但其实杨梅原产于浙江余姚
1973年，在余姚境内发掘河姆渡遗址时
发现了杨梅属花粉
说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长
这么一种历史悠久的水果
如今也逐渐被开发出了更多创新吃法
冰镇杨梅可谓是夏季消暑必备
但是在“无鲜果不做水果茶”的新式茶饮店
杨梅又有了新的角色
那就是芝士杨梅
在奈雪连续第5年推出杨梅产品之际
喜茶也在这个夏天首次推出杨梅限定产品
各大品牌开始换上夏日专属的“杨梅装”
用酸甜可口的“梅”味儿来撩拨我们的味蕾
【多肉杨梅】
一听就有种大颗又新鲜的水果的感觉
与明星产品多肉葡萄同属多肉果茶系列
选用的是原产于云南的新鲜杨梅
杨梅的味道超级浓郁
红彤彤的汁水丰富
在新鲜度上拔得高分
多肉杨梅的用量特别实诚
喜茶规定每杯使用杨梅数量为15颗
每一颗都经过了店员的手工去核
切成小块，打成冰沙
果肉漂浮在冰沙顶部
完全可以用勺子舀起来
大口品尝杨梅果肉，超级满足
茶底选用的是喜茶经典的绿妍
茶色清冽，茶香清新
还带有淡淡的茉莉花香
注入清新绿妍与杨梅鲜榨而成的冰沙
搭配喜茶经典芝士
碰撞融合间散发着层层诱惑
看来，这次跟杨梅的搭档
也还是这么一如既往的优秀
说了这么多
大家也听得口水直流了吧
那么话不多说
今天就跟小编一起来学做喜茶这款
“望梅止渴”的多肉杨梅吧！
准备好制作所需要的食材：
绿妍茶汤200ml，杨梅果肉20粒，芝士奶盖150g，冰糖浆50ml
首先，将杨梅果肉切开去核，切成小块备用
将泡好的绿妍茶汤倒入冰沙机
加入冰糖浆
加入适量杨梅果肉
倒入冰块
打成冰沙
然后，将余下的杨梅果肉加入出品杯
再将冰沙倒入出品杯
最后，在杯顶淋上芝士奶盖
这样，一杯多肉杨梅就做好啦！
喝一口， 调皮的果肉在唇齿间肆意游走
来不及反应
甘醇的茶味就撞上了舌尖
满口生津，回味酸甜
最舒服的是不用吐核，爽~
想不想来学做喜茶同款多肉杨梅？
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