517!我要吃!
在“五五购物节”的强力拉动下,
上海餐饮行业渐次复苏。
在浦东,就有这么一处地方,
不仅能“喂饱”手机留下美照,
还能花小钱“饱餐”各地美食。
是哪里?
小布带你一起去逛~
赏味老字号,打卡网红店
坐标:世纪汇广场
时间:5月16日-31日
交通:地铁2、4、6、9号线世纪大道站
世纪汇1192弄老上海风情街除了是一个天然的“摄影棚”,也是一个汇聚了中国各大城市小吃的小市镇。拍拍照片,即兴落座,再点上一两份小吃,就着街头风景,过一回休闲周末吧!
双燕楼
品牌背景:百年“湖南老字号”上海首店
人均参考:30元/人
推荐菜:鸡汤鲜肉馄饨、香辣牛肉手工粉、臭豆腐
“双燕的馄饨,杨裕兴的面,不搞赊账要兑现。”从这首长沙流传已久的童谣里,足可见双燕楼馄饨的“业界地位”。
这碗馄饨到底特别在哪里?门店负责人杨文宗告诉小布,馄饨馅用的都是前腿肉,每天现绞现包现煮,保证新鲜。馄饨汤也有讲究,是用猪骨和老鸡每天现熬,绝不过夜。
“湖南老字号”首次来沪,
如何做到原汁原味?
小布了解到,门店50%的食材都是湖南直运,其中就包括臭豆腐、糖饺、糖油粑粑等湖南特色。
疫情期间,餐饮行业受到重创,为了吸引更多顾客体验湖南美食,双燕楼菜价“不升反降”,超9成菜品价格下调了20%。招牌的香辣牛肉扁粉,原价36元,现价28元。
恰逢世纪汇美食节,双燕楼专门推出2款套餐,优惠力度史上最大,并且每一道都是招牌菜!
套餐一:鸡汤鲜肉馄饨(18元)+酥脆春卷(8元)+红糖冰粉(8元),原价34元,优惠价28元
套餐二:香辣牛肉手工粉(28元)+臭豆腐(12元)+绿豆沙(4元),原价44元,优惠价35元
唏嘛香
品牌背景:兰州牛肉面界一匹黑马
人均参考:43元/人
推荐菜:唏嘛香牛肉面(三细)
兰州方言里,“唏嘛香”是“非常好吃,特别香”的意思。在1192弄,特别好吃的唏嘛香自然成了人气王之一。
厨师长何师傅介绍,他们家的面条吃起来爽滑可口有弹性,招牌的唏嘛香牛肉面最受欢迎,每天数百张订单里,有一半以上都点了牛肉面。
新鲜出锅的牛肉面汤色清透,往黄亮的面条上淋上一勺红艳艳的油泼辣子,配着青青的香菜、蒜苗和酥香的牛肉,顿时色香味美。
面条有毛细、细的、三细、二细、荞麦棱子、韭叶宽、宽的、大宽8种粗细供选择,三细最受欢迎。
南区老大房
品牌背景:上海老牌糕点 解馋必吃
人均参考:54元/人
推荐菜:鲜肉月饼、蛋黄鲜肉月饼、蝴蝶酥
走进南区老大房,浓郁的烘焙香味扑鼻而来,那是刚刚出炉的蝴蝶酥。
每月15日是南区老大房的会员折扣日,全场点心8.8折。平日里48.8元/500克的蝴蝶酥,一袋两排大约50元,优惠价在44元左右。
除了蝴蝶酥,这里还集聚了大量最能代表上海海派文化特点的点心,店员告诉小布,小熊曲奇、苔条饼、咸淇淋都是店里的畅销商品。随着疫情形势好转,店里的客流已经慢慢恢复。
“美食小市镇”的美味,绝不止这些。
小布特别收集多家
老字号&网红店的“好吃秘籍”,
你决定pick哪一家?
摄影:朱泉春
编辑:王雨濛
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