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酒说独家:西凤官方回应,销售近3亿的“老绿瓶”为何涨价?

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在西凤的产品矩阵中,有一款被称为“老绿瓶”的产品:原汁原味的绿瓶包装,充满记忆感的形象,标准的凤香型白酒经典产品,并且拥有广泛的全国消费基础。

近日,关于西凤这一核心产品的涨价消息在朋友圈和有关媒体中开始传播。那么,事实究竟怎样?“老绿瓶”提价的背后西凤有哪些战略考量?此次涨价意味着什么?酒说独家采访了陕西西凤酒厂家方面有关负责人。

据介绍,西凤老绿瓶的确有提高出厂价的计划,幅度在25%—30%,市场终端指导价也将适当做出相应调整。尽管“老绿瓶”属于西凤自营主导产品中的“塔基”部分,但还是引起了各地经销商的广泛关注。据了解,该产品去年销售体量近3亿元,在全国渠道铺货量属于西凤家族中的明星产品。也正因如此,“老绿瓶”的一举一动才更受关注。

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不一般的“老绿瓶”

为什么用“不一般”来形容西凤老绿瓶?

据了解,“老绿瓶”是西凤参加全国第一届评酒会的获奖产品,也就是说,大家平时所说的“老四大名酒”中的西凤,代表就是“老绿瓶”。上世纪八九十年代,西凤“老绿瓶”是全国家喻户晓的白酒消费产品,也是标准的凤香代表。直到如今,“老绿瓶”依然在全国各地拥有众多“铁粉”

第二个“不一般”是这款酒一直保持自有风格不变。西凤酒营销管理公司策略部部长欧晓峰告诉“酒说”记者,几十年来,从酿酒原料到工艺流程以及每一个细节,“老绿瓶”一直保持着不变,所以这款产品不是包装上的“复古”,而是从内到外一直传承的“经典”。

第三个“不一般”是价格的亲民性。作为在历史上与飞天茅台价格相差无几的产品,“老绿瓶”考虑到消费者的接受度和本身的产品定位,一直确保价格的足够亲民,目前单瓶终端零售价维持在50元左右,是西凤全国市场基数最大的产品。

欧晓峰介绍,“老绿瓶”是西凤酒厂唯一一款自带流量的产品,比如在消费很挑剔的上海市场,“老绿瓶”一直保持着不错的销售。可以说,这款产品承载了西凤的文化和一代人的记忆,是经典的凤香型白酒代表。出于战略层面的考虑和价值方面的回归,西凤将对“老绿瓶”进行适度提价,同时将增加更多服务来回馈消费者,协助经销商,把“老绿瓶”推到一个新的境界。

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加大市场化运营,“老绿瓶”蝶变新生

本次疫情期间,大众酒刚需市场被充分激活。作为西凤一款经典的大众酒,“老绿瓶”的关注指数最高。从华糖云商主办的“线上春糖”西凤官方旗舰店后台数据看,西凤“老绿瓶”的咨询代理接近整个西凤系的50%。

今年疫情发生以来,西凤酒先后通过信件和网络平台等方式传达西凤动向,最近在西凤酒股份公司副总经理,西凤酒营销管理公司总经理周艳花的带队下,西凤领导层深入市场调研,帮扶经销商克服困难,做好新年度规划。最近的数据显示,西凤已经顺利进入正常的产销水平,在刚刚复工复产的4月,西凤整体产品销售同比增长达15%,其中自营产品同比增长更是高达63%。在百亿西凤的整体战略背景和西凤加大自营产品力度的新形势下,基于“老绿瓶”的市场基础和战略考量,西凤提出适度涨价具有足够自信。

去年以来,在西凤集团董事长张正的带领下,西凤实施了全面改革,其中自营产品被推到战略高度来重视。一是新一代红西凤主打高端,是“塔尖部分”,二是“老绿瓶”是“塔基”,面对最广大的消费者。从“两端”入手,高端消费与大众消费齐头并进,进而影响中间价格带,西凤的产品矩阵战略非常清晰。所以这次,“老绿瓶”也不仅仅是简单的提价动作,营销模式上的转型更值得关注。

据介绍,西凤“老绿瓶”在全国将摈弃以往的大商模式,与区域市场有资源和网络的经销商展开深度合作,厂家主导运营,加大投入,对县、乡、村、店广覆盖,细操作,把“老绿瓶”做成引领西凤全国化的一面旗帜,做成西凤在行业中的大“IP”,大众市场更为经典的产品。

为此,最近西凤也对“老绿瓶”进行了全新的传播定位:“品味凤香 传承经典”,旨在唤起一代钟爱西凤的消费者记忆,同时用不变的“复古风格”满足新一代消费者“国潮”消费趋势。

如果说西凤是名酒中尚未被充分开发的一座“金矿”,那么在“酒说”看来,西凤“老绿瓶”就是西凤这座“金矿”中含金量极高的部分。这次提价顺应消费升级,而且在疫情期间属于刚需部分,不仅给“老绿瓶”带来了价格上的缓冲,也为日后的精细化运营改革带来空间。更重要的是,西凤全国化,拥有足够流量的“老绿瓶”有望成为真正的先锋力量。

另据获悉,5月18日西凤酒全国经销商大会将在陕西宝鸡召开,有关西凤的重要数据和2020年的新动作也将首次披露。而此次的“老绿瓶”提价也必将成为会期的一个话题。(文|王正坤)

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