“我是通过书本自学的孵化技术,到现在干了有30多年了,一年能孵化大约8万到10万只小鸡。”5月9日,在山东省日照市莒县小店镇脉住墩村,今年55岁的孙运生一边展示刚刚孵化出的来鸳鸯鸭一边介绍说。(图文/明之 )
孙运生在21岁的时候,因为一次意外,被打麦机伤掉了右手的4根手指,只剩下一个大拇指。在农村,一个男孩失去4根手指,成了残疾人,那就意味着不能和正常人一样干农活,生活中也会处处受限。图为孙运生在查看刚刚孵化出的鹅仔。
孙运生是一个个性要强的人。突然失去右手4根手指,在遭遇一年多短暂的打击后,他就从悲伤和痛苦中走了出来,开始自谋生路。他说:“我不能被命运打倒,掉几个手指算什么?”图为孙运生在查看鸡蛋孵化情况。
后来,经人介绍,他认识了妻子唐凤英,妻子是被他自强不息的精神所感动。别看孙运生右手少了4根手指,可是不管干什么,他从来没服过谁。种过菜、卖过鱼、学过中医、搞过服装裁剪,还会修理农机,他还能用左手写一手漂亮的书法,还会印刷春联。图为刚刚孵化出的鸡仔。
孙运生介绍说,他从二十三四岁开始孵化小鸡,到现在30多年的孵化经验,基本上什么样的蛋都能孵化,平时家里养的各种鸡、大鹅、鸭子等等,都可以孵化。图为孙运生在用眼皮测量鸡蛋温度。
孙运生孵化的当地笨鸡仔在当地很有名气。每年春天,附近几十个村庄的村民都会去他家购买鸡仔,村民也可以拿着鸡蛋或者鹅蛋找他代为孵化,他只是收点孵化费用。图为孙运生用强光手电查看鸡蛋孵化情况。
孵化鸡蛋和鹅蛋的天数不一样,鸡蛋是21天,而鹅蛋是31天。孙运生介绍说,他现在的6个孵化室,一个出雏室,还有育雏室都是他自己设计建造的,他还设计了自动翻蛋,自动控温,减少了人工和人力。图为孙运生在查看鸡蛋孵化情况。
孙运生虽然右手失去4根手指,但是他的动手能力非常强。家里的电脑监控都是他自己安装的,孵化室的自动控制系统,也都是他自己设计安装的,技术方面的事,基本不用求人。图为孙运生在查看孵化室的温度。
他孵化出的当地笨鸡仔,养到12天左右的时候,一只卖3.5元。而刚出壳的小鸡仔则卖2元一只。因为孙运生孵化的鸡仔成活率高,所以一年孵化10万只左右,根本不愁卖,村民都找上门购买。图为刚孵化出的鹅仔。
孙运生非常有爱心,他还加入了莒县自强志愿者协会,成了一名志愿者,经常参加志愿扶贫和慰问困难人员家庭。他说,自己虽然虽然不是很富有,但是力所能及的奉献点爱心是应该的。图为孙运生的妻子唐凤英在查看鹅蛋孵化情况。
孵化鸡仔一年也就忙三四个月的时间,一般从3月份开始孵化,到6月份就结束了。只这一项,孙运生就能收入三四万元。“这个活很累人的,一般人还不愿干,想干的的还干不了。”孙运生说。图为孙运生和妻子唐凤英在查看鸡仔。
孵化鸡仔这个活24小时离不开人,他就住在孵化室旁边,虽然都是全自动的设备,但是也得时常查看孵化情况。孙运生吃苦勤劳,妻子漂亮贤惠,夫妻俩在家里忙活着,儿子在城里上班。图为孙运生家里养的笨鸡。
春天孵化鸡仔,夏天和秋天修理农机,到了冬天就印刷春联,一年四季闲不住。他们通过勤劳致富,过上了让人羡慕的好日子。图为孙运生和妻子唐凤英在孵化室前合影。(本组图片拍摄于2019年3月至2020年5月)想了解更多精彩故事,请关注《新图视野》,打开平凡视界,感受百味人生。
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