山西柳林县沉睡古镇(穆村)今已醒

穆村镇位于柳林县城西5公里处，前身为柳林建县时的穆村人民公社，1984年改设为镇。全镇国土面积36.8平方公里，辖9个行政村，18个自然村。穆村镇地下蕴藏丰富的4#主焦煤，镇政府驻地有华晋焦煤公司和柳林电厂两大国有企业，全镇交通便利，经济发达。

穆村镇历史悠久，汉代曾在此置“隰城”，今还存在遗址，该镇所辖杨家坪村有汉代古墓及唐槐等，此地曾出土新石器时代文物。此外，七星庙、钟鼓楼、老爷楼等历史遗存和盘子文化、旱船秧歌等传统民俗及“碗秃"、“芝麻饼”等地方风味小吃，以及大蒜、大白菜等都彰显着其独特的魅力！

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曾经的穆村山青水秀，人杰地灵！自古有“四大家，八小家，七十二家毛各念”之说！明清时期，商业发达，明清一条街生意兴隆！后来一段时间，经济发展不快，明清街也显得有点萧条！现如今在镇政府的大力支持下，在穆村人民的共同努力下，面貌焕然一新，生产景气了，商业繁荣了……沉睡的古镇今已醒！

穆村古镇

老街深巷犬牙交，

柳絮翻飞杏子摇。

旗杆院前聊课读，

桔槔井畔浣纱绡。

芸芸商贾聚财气，

佼佼仕儒弘德操。

平望前川鸥鹭落，

后山数缕紫烟飘！

穆村贾氏宗祠雄伟壮丽，建于光绪年间。历经100多年，仍保存完好。

蒸好的面塑供品往盘子里摆是有一定讲究的，一般都要由有经验的老纠首来主持

柳林盘子会：摆放贡品

习俗起源

"盘子"来源于古代的搭神棚活动。神棚是用椽子、帐子搭成，其形状如帐棚，棚内设香案，供三官，摆放供品。"搭神棚"始于唐玄宗开元年间。那时天上有三官神(天官、地官、水官)，天官喜欢花灯，地官喜欢人多，水官喜欢热闹。每年正月十五，他们便降临人间，享受一年一度的人间欢乐。三官还宣称，人间风调雨顺，都由他们主宰。因此，百姓们为了风调雨顺、五谷丰登，便在正月十三搭就神棚，悬挂花灯，点上旺火，闹起社火，迎接三官降临。而"三官神"各有生日，"天官"正月十五日生，"地官"七月十五日生，"水官"十月十五日生。据说"三官神"对人间可起"天官赐福"、"地官赦罪"、"水官解厄"的作用。随着道教思想的影响，古代人民便把正月十五日称为"上元节"(这天晚土叫"元宵"或"元夜")，七月十五称为"中元节"，十月十五称为"下元节"。最初在正月十五这天，千家万户和道教信奉者在一起，给"天官神"过生日，祈求"天官赐福"，祝愿在新的一年里能五谷丰登，安居乐业。到汉朝，元宵节有重大发展，因为勘平"诸吕之乱"是在正月十五结束的，因纪念大捷，"与民同乐"，便也扩大了其影响。东汉时佛教的传入，统治阶级提倡在上元之夜"燃灯敬佛"，这样又进一步发展了元宵节。佛教文化灯笼的传入，使元宵节具有灯节性质。到唐时，这一风俗已发展为正月十五日前后三天闹花灯，北宋以后由三天演变为五天，即由正月十三到十七为止。明代，柳林城郊经济发展迅速，那种原始的神棚已经远不能适应人们的心理需求，于是就有匠人模仿庙宇进行精雕细刻，油漆彩画，后逐渐推行开来。

随着夜幕的降临，村民大多会以村为单位，每家每户汇集在一起，踩着锣鼓节奏，围着社火跳起欢快的秧歌，表达对来年的期盼和祝福。零点的钟声刚过，穆村镇万家灯火、鞭炮齐鸣，古老的小镇似乎也已被五彩斑斓的烟火所唤醒。在“盘子”前，大家上香祈福领取属相挂件，在一片热热闹闹的节日氛围中，每个人脸上都洋溢着快乐和幸福，而这样的传统习俗也正是当地人亘古不变的年味。

这是穆村王仕俊宅院大门右上方嵌置的泰山石敢当（图06-01）。

（图06-01）

柳林穆村泰山石敢当是当地私宅建筑和民间习俗的重要组成部分，且在崇拜文化、书法艺术等方面具有研究意义。

穆村的舌尖名吃“碗团”、“芝麻饼”，也大有由来和渊源。

相传西晋末年，匈奴贵族刘渊起兵反晋，匈奴大将石勒行至柳林安营扎寨，遂支锅搭灶熬荞麦粥吃。有几个误了饭点的士兵，回到营地时，荞麦粥已经冷却成块，且贴在了锅上。于是剥下来吃，味淡，便加以盐、蒜泥、辣椒等调起来吃，大喜，送与石勒。石勒尝试味美，便令火夫做来给士兵和当地的百姓吃，后来就演变传承了下来，碗团遂成为享誉全国的地方名吃。

“芝麻饼”也是匈奴攻晋时由西域带入柳林的“行军干粮”，当时叫“胡饼”，因石勒忌讳“胡”字，遂在军中改名叫“麻饼”。再后来当地人制作时撒上了芝麻，就是现在的“芝麻饼”了！据说名称已经沿用了上百年，成了不折不扣极具地方特色的乡土文化的一部分。

来源：柳林之窗

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