一、序
写这个是因为我在上一篇的原创有个网友在评论：“十栋楼收租那个店也不错”。其实他要说的就是去年火爆全网的那一位在广州拥有10栋房收租的大叔，却出来经营一家只卖12元鸭仔饭的店铺，其还特地买了辆宝马来送货这个火爆全网的事。其实这个店在火了之后我们为食小分队19年1月就去探过店了，但当时觉得太多人提这个了，我就一直没写，其实最主要的原因是写这个会心塞，原因你懂的，哈哈。那既然这位网友都说了，我也回复说要写出来，那就把这一次的探店写下吧。在写之前还是重温一下这个去年火爆全网的广州石牌村鸭仔饭老板的事吧。（以下图片和动图选自盗月社食遇记以及其B站视频，如侵删），其他探店图均为小分队所拍，部分图片选自成员给力仔所拍的，因没有保留原图，所以看的不太清楚，请见谅！
地址：广州市天河区岗顶逢源大街48号（距地铁3号线岗顶站C口步行510米）
这一切都源自于一个自媒体盗月社食遇记其视频在来广州石牌村吃这个鸭仔饭采访的时候说起。他们第一次去应该是在18年，当时问老板怎么他这里的鸭仔饭怎么卖这么便宜，老板是这样回答的：
当这位小哥哥以为他说的是10套房时，老板特地补了一句：是10栋，不是10套，还特地买了辆宝马来送货，然后在广州这位卖鸭仔饭的老板在全国火了，让广东的隐形富豪被全国网友所知。
一年后，盗月社食遇记的两位再次过来这里，还是见到了老板，然后这位拥有10栋房的老板说：“今年又遇上拆迁了！至少20万一平方”看完这个，我也不知道说什么好了。
他说现在开这个店一直做下去是因为做这个身体不会生病，所以一直做下来。
这里也没有因生意火爆也涨价，味道还是和以前差不多，好了，闲聊到此结束，现在进入探店环节。
二、环境与服务
此店位于广州市天河区岗顶这里街中的小巷子里，这一次是晚上过来，还真的不太好找，地图只是导航到附近。进来街子里你就会看到一个小小的档口，上面写着湛江安铺鸭仔饭几个字的就是这个店了。店面非常的小，里面只有三张桌子，还好这个时候过来时人不是很多，所以等了一下就可以吃上饭了。
老板人还是挺好的，很热情，主动教我们这个怎么吃法才好吃，哎，有钱人都这样，我们还有什么理由不努力啊。
三、菜品体验
里面墙上的是菜单，最便宜的是12元一份的鸭仔饭，说实话，这价格在广州这边真的很良心了。当问起来为什么不涨价卖这么便宜，老板是这样说话的“现在的打工仔一顿12元有肉有菜有汤，总比吃面要饱，大家吃得开心我们自然也开心啦！“但有一个要注意的是，他这里的是限量的，卖完了就收档，所以有时过来吃的朋友要注意下啦！
这一次我们为食小分队是四人，队长仪、VC、给力仔和我，没单点，一起点了40元的鸭肉、15元的白切鸡，全是后腿，最后算上饭一起共66元，人均16.5元，这里还有鸭汤可以免费加，真是实惠，按我们队长说的话说这是老板大发慈悲出来救济像我们这样的贫困人民开的饭堂........
1、湛江鸭仔饭
价格：12元起
推荐星级：★★★★
其实这就是粤西湛江特有的湛江白切鸭，这个好不好吃的关键在于三点：一是食材的选用上，也就是鸭肉要选好，二是煮鸭子的时间，三是配的调味料。鸭子要选农家鸭，饲养的鸭子口感大打折扣，据老板说他的鸭子和调味用的沙姜和酱油都是从湛江廉江运过来的；在煮鸭一定是要慢火浸煮，煮到熟透就捞出，煮太久肉会老；再就是要蘸着特别配制的沙姜蒜蓉酱油吃，这样才好吃。
鸭肉蘸着老板家特制的沙姜酱油一口咬下去，这鸭肉一点腥味也没有，肉也很嫩而不柴，再混合上这沙姜酱油一起吃，鸭肉的香和沙姜酱油混合在一起，时刻在刺激着你的味蕾，真的不错，四星！
2、湛江白切鸡饭
价格：12元起
推荐星级：★★★★
白切鸡同样也是非常见的粤菜之一，这里的白切鸡其肉色洁白带油黄，再蘸着老板家特制的沙姜酱油，入口皮爽肉滑骨香，清淡鲜美，嗯，还不错，四星好评！
3、秘制鸭汤米饭、鸭汤
价格：米饭2元一份，后面免费加、鸭汤免费
推荐星级：★★★★
其实吃鸭仔饭的精髓就是要配鸭汤米饭一起吃才行的。鸭汤饭，顾名思义就是用鸭汤煮的饭，其就是很多鸭子煮出的鸭汤再配上上饭放一个大锅里煮，只加上一点点的盐这样。煮后鸭油附在米粒上有一点点的黄，看上去有点油，但入口米饭粒粒分明，香而不腻，按我们成员给力仔的说法是，他不点其他光吃饭就可以吃五六碗，哈哈，把你这个话放上来让大家看下！
而鸭汤里面应该是加了香芋一起煲的，味道还不错，所以一起两个四星评价吧。
四、总结
环境：★★
服务：★★★★
价格：★★★★
口味：★★★★
推荐星级：★★★★
这店除了就餐环境和位置不太好外，用12元就可以吃到这样的快餐还真是不错的，所以还是四星推荐啦，感兴趣的朋友可以过来试下，但可能人很多会排队，还有一个要说明的是现在受疫情影响这家店还没有开。哎，我这个普通低收入者却来为大家推荐这一家老板坐拥10栋楼，身价达10亿的土豪的鸭仔饭，感觉心塞塞的。有钱人都用自己喜欢的方式在社会上生活着，比我们还努力，我们还有什么理由不努力啊！不说了，写完继续搬砖去了，工头叫我了！
如果觉得写得不错的朋友记得点赞加收藏，那么，我们就在下一篇见啦！我们是为食小分队，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！谢谢！
文案：雾灵山涧原创
图片：为食小分队原创
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