随着新冠肺炎疫情全球蔓延，部分国家开始启动粮食库存计划。国际粮食市场的新动向唤醒了大家最原始的焦虑：我们的口粮够不够吃？
截至4月16日，已经有包括哈萨克斯坦、越南、埃及、俄罗斯、塞尔维亚等在内的多个国家宣布实施农产品出口限制。其中，俄罗斯是世界第一大小麦出口国，越南和柬埔寨是重要的大米出口国。
联合国表示“我们正面临粮食危机迫近的风险”。据联合国粮农组织的调查报告，在全球206个国家与地区中，只有33个能够在粮食上做到自给自足，6个有对外援助能力。如果几个主要的产粮国集体实行粮食出口限制或者禁止出口，再加上不排除一些消费国加大进口，就可能改变短期国际市场供求关系，引发全球粮食动荡。
2019年中国粮食总产量6.6亿吨，比2018年增加0.9%，创历史最高水平。我国粮食总产量已连续多年丰收，站稳6.5亿吨台阶。以14亿人口粗略计算，平均每人可以分到粮食超过470公斤，远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。
当人们开始产生这种情绪的时候，往往会做出了某些冲动性行为。而一旦人们开始抢购，物品自然就涨价，所以一个东西太抢手，不一定是物以稀为贵，也可能是“狼多肉少”。
各国囤的物品看似让人摸不着头脑，又恰恰是民族意识的体现，比如，日本人囤卫生纸，美国人囤方便罐头，意大利人囤酒，中国人囤大米……
大米的保质期通常在6-12个月，夏天高温时，还特别容易生虫，大家还是理性一点吧。
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