陈66/整理
这个与众不同的春天，本该属于秋天的“收获”，在春天就到来。我们都收获颇多：于一餐一物中，既学会了“及时享乐”又不过分“造作”，年轻人也终于意识到老一辈口中的“精打细算”是多么重要。
我们终于盼来了春暖花开，但是也面临着各种挑战，尤其是对我们的餐饮人们，为此从3月开始，银川餐厅推荐将会全年持续助力银川餐饮人，每个月都会开放【公益微刊】栏目，关注我们，报名提交，免费上微刊推荐!
匠啤气音乐酒吧
名字很有趣的一家店，夏天快来了，把这里安利给你，是夏天穷极无聊的夜晚可以和朋友小酌闲话的地方，店的的鲜啤是用麦芽、酵母、啤酒花、水，不添加任何辅料和添加剂，全麦芽发酵20天以上，最大程度保持啤酒的新鲜;麦香浓郁，泡沫细腻持久，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感。如果你想喝一口比较纯粹的啤酒，选择这里准没错啦~这几年精酿真的好火，咱银川有这样愿意把精酿带给银川人的创业者，还是要支持一下的!
地址：银川市金凤区良田路128号(银凤市场旁)
红勺子老火锅
西夏区西夏万达华宅东门向南20米，就能看到这家店了，店内锅底一共有十多种可以选择，推荐店内的激情青椒锅底，正宗重庆口味的，这个很少见。底料都是店主亲自炒制!价格平价，也适合学生朋友。店内也有团购套餐，吃起来会更划算些。
地址：银川市西夏区西夏万达B区20-1038商铺
串天下
一家独特的串店，整个环境非常受年轻人喜爱，各种锅底上还是很有新意的，比较新潮!以前的小龙虾锅底、酸菜锅底。搭配水果串串，现捞川卤。让人嘴馋了!他家有梨牛肉、菠萝牛肉、苹果牛肉…还有装在小笼里的热川卤，谁会拒绝呢?店里的奶茶冰粉、红糖冰粉都是客人免费自助去拿的!适合情侣约会打卡!
地址：银川市金凤区良田路57号
耐啃羊棒骨火锅
耐啃羊棒骨是专门制作贴骨肉火锅的一家餐厅，慢火烹制长达四小时的羊棒骨、羊蝎子、羊拐筋、还有多肉的牛脖骨肉，麻辣鲜香，口感醇正，人多的话吃完一锅棒骨，再来点涮菜下到纯骨汤锅里。店内上下两层，二楼还有包间，私密性比较好。是约上三两好友吃肉喝酒的好去处。
地址：银川市兴庆区兴庆区新华东街东城人家北门
有坤烤肉
这家店真的在银川烤肉届也是那种不得不提的店了，饭点的时候几乎都在排队，一楼是散桌，二层是卡座大桌和包间，位置很宽敞，夏天人多经常和陌生人一起拼桌~他家招牌就是黑胡椒牛肉，腌制的非常非常入味，而且牛肉很嫩。小肥牛也不错，端上桌的肉食半瘦半肥的那种，还会送一盘生菜，这点比较贴心，肥瘦肉搭配着生菜，吃起来也不会腻。酱料是自助式的，有三种口味可供选择。素菜推荐：蒜香茄子、洋葱。整体来说算是那种人多了一起吃性价比比较高的烤肉人气店铺了!
地址：银川市兴庆区区凤凰北街领秀一居北门
蜀先生汉系川味老火锅
银川人气火锅之一，一家非常不错的川味老火锅!五花肉，肥肠，卤味，排骨等这里统统能吃到，菜品不再是千篇一律的，而是各种新颖的选择，最爱招牌五花肉，只要在红油锅底里轻轻涮个几秒，就可以吃了!鲜切羊腿，非常讲究。肥肠，好评推荐!还有花千骨。环境很有特色，散桌包间都有!适合情侣、闺蜜聚餐，家庭聚餐也是很不错的选择!
地址：银川市兴庆区民族北街与景博路交汇处
缤纷糯粿
路过她家小铺色彩缤纷的各类口味的糯粿也总能吸引很多目光，大概有14、5种，相较于传统驴打滚成品黄白红三色分明，缤纷糯粿增加了许多新的口味，糯米表皮外也由豆粉换成了椰蓉!其中草莓大福是最受欢迎的，彻底咬破外皮，草莓内心就会涌出来，酸甜清新。还有一个是可可奶油，这个是我个人比较喜欢的，口感非常好，里面的奶油夹心很有诚意，还有香甜黄桃和酸奶奥利奥都是那种看外观闻味道就足够诱人的。
地址：西夏区宁阳文化宫广场负一楼E066
川巷人家火锅城
这个近5000平的自助火锅城，整个一层分为自助餐取和豪华包厢区域。店里主打火锅，特色锅底推荐川巷红汤锅和极品鸳鸯锅，小锅推荐特色红汤锅，人多的话推荐极品鸳鸯锅。店里的菜品自选区规模也很大，中式热菜凉菜、冷餐、面点、甜品、火锅涮菜自选区、羊肉牛肉荤菜素菜无限量。再来感受下海鲜区，大虾、蟹螺贝类，海鲜的种类和品质在本地都是非常不错的!店里还设置了一个烧烤坊专门区域，可以随时过去吃自己想要的烤串儿。
地址：银川兴庆区解放西街126号盛世春天四楼(绿洲饭店对面)
DM分米时刻
分米鸡是韩国超火的美食，搭配鸡肉，中间的芝士将鸡肉在芝士里滚一下满满的鸡肉芝士，三种特调的酱料，分别是番茄酱，泰式甜辣酱，千岛酱，可以根据自己的喜好选择。分米鸡除了10分米的【6人份】，还有5分米【2人份】7.5分米【4人份】的可选，也是代表着铁盘的长度以及鸡肉的分量。
地址：银川市西夏区西夏区怀远路131号文化宫6楼18铺
纳纳私房小厨
店内我个人最喜欢的就是香辣鸡爪、香辣鸡胗、酱香牛腱，真的和平时吃到的都不太一样，很家常但又非常美味，吃起来很舒服，也没有那种奇怪的辣味。店里还有酱香鸡爪、鸡胗、泡椒凤爪、酱香鸭翅、秘辣藤椒鸭翅、凉糕、牛板筋、香辣牛蹄筋等。当然值得一提的还有店里自己熬制的冰糖红枣葡萄干灰豆子，这个灰豆子一定要尝，制作时不加蓬灰，还有玫瑰红豆沙也不错。
地址：银川市兴庆区阳澄巷191号
鱼品记蒸汽石锅鱼
这家店在兴庆区治平路上，上下两层，二楼有包间，有蒸汽石锅鱼和蒸汽石锅鸡，香辣螃蟹，香辣龙虾等。推荐他家的蒸汽石锅鱼，也是店里的主打，这个吃法儿就很新颖，有些朋友可能吃过，有所感受，满满的仪式感，蒸汽和鱼这样的宝藏吃法还是很不错的!保留了鱼的鲜味，汤汁呈奶白色。鱼汤的味道鲜美爽口，锅底有香辣、三鲜、酸菜、藤椒、清汤滋补。
地址：银川市兴庆区江南水乡A区南门口治平路233号
栾记鸡爪
鸡爪在油锅里炸完用独特秘制调料包裹，金黄的鸡爪、被满满的辣椒包裹，非常诱人，表皮来十分焦脆，里面的肉又很软嫩，吃完后骨头也能啃得干干净净。炸猪蹄，薄脆的表皮和内部柔嫩在嘴中碰撞，一口一个吃得停不下来。店里还有鸡翅中和鸡腿这样常见的炸物，被秘制辣椒的加持后，滋味也不同。店里也有主食，辣糊糊拌饭，米饭和辣糊糊汤汁充分拌匀，很好吃!配上丰富的配菜，再来一份鸡爪，就可以饱餐一顿。
地址：银川正源北街金凤万达3号门金街口
麦咋了小镇
这是最近探店挖到最美的一家餐厅，简直就是把一处江南庭院、流水、阁楼统统装进了一个大房子里。1600平超大空间，包间非常多，极具江南风情。适合家庭聚餐。平日里也承接宴席，空间非常舒适。既有意境创新菜、传统地方菜、烧烤辣爆这样全民喜爱的大众菜。店里的烤全羊很不错，充满仪式感。适合，家庭、公司聚餐，情侣约会也是值得打卡的店!
地址：银川兴庆区国商北路
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