1930年,在京都帝国大学医学部的微生物学教研室里,医学博士代田稔成功地对乳酸菌进行了强化培养的实验。这种乳酸菌以代田稔博士的名字命名zd为“代田菌”Lactobacillus casei strain Shirota,后来又被通称为“养乐多·活性乳酸菌”——这便是最初的“益生菌”。
代田稔的愿望并非止于研制出一款有益于健康的产品。成为实业家后,“用低廉的合理的价格获得健康”和“预防医学”、“健肠长寿”一起成为他的“代田思想”。
预防医学
大约在一百前年,日本的环境并不如现在这样适宜生活。许多孩子因为食物不洁、环境恶劣等问题身体并不好,甚至有些会发生夭折、早逝的情况。而代田稔就出生在那时的日本乡村。1908年,俄罗斯科学家梅奇尼科夫因为研究乳酸与预防医学的关系获得了诺贝尔医学奖。而这启发了当时在京都帝国大学医学部微生物学教研室的医学博士代田稔。
在国家卫健康委办公厅2月4日发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》中,就有“可使用肠道微生态调节剂,维持肠道微生态平衡,预防继发细菌感染”的防疫建议。
健肠长寿
“益生菌”的英文是“Probiotics”,来源于希腊语的“pro bios”,它的意思就是For life——也就是终生、益生的意思。根据世界卫生组织和联合国粮农组织的定义,益生菌是当摄入足够数量时,对宿主起有益健康作用的活的微生物。
日本作为世界上最长寿的国家之一,缘于社会对于健康的重视。养乐多也在健康的产业环境中积极地追求着产品的优质性、科学性和安全性,并相继在日本、巴西、中国台湾取得了“保健食品”认证。也由于其实证的功效和安全性,在日本“食育”政策的普及之下,养乐多在学校、养老院等机构进行了不少深入的研究。研究结果证实,益生菌不仅对于成人有很好的健肠效果,对于特殊人群,如婴幼儿、老人也有非常好的改善肠道环境、促进健康的效果。
用低廉的合理的价格获得健康
2002年,养乐多来华,以一排5瓶11块的标价(相当于2.2块一瓶),开始了席卷中国乳酸菌市场的征战路程。这里需要注意的是,你们口中的“养乐多”和“益力多”其实都是一个东西,广东、香港地区惯称之为“益力多”,而内陆地区(广东海南除外)的叫法则是“养乐多”。
1964年和1969年,养乐多分别进入中国台湾和中国香港。2002年,养乐多进入大陆销售。2.2元100毫升的价格并不便宜,直到现在,养乐多也是软酸菌饮料中的贵族。虽然只有百分之一的市场占有率,但是养乐多的质量确实是杠杠的。一个生产上百万瓶饮料的工厂,包括管理人员只有几十个人,这实在是一个让人感兴趣的话题。无论是在位于日本裾野的养乐多工厂,还是在养乐多上海工厂,封闭式的生产线,从菌种到成品能最大限度保证产品的安全。
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