生结、熟结，刚入门的香友总是会听到这些复杂的名词，到底如何区别生结和熟结的沉香呢？书籍，网络上各种理论很多很复杂，但大概率上一个简单方法即可判断。
所谓尽信书不如无书，各行各业都如此，当然沉香也是如此，接触沉香没多久之后，一定会遇到的问题就是什么是生结，什么是熟结？
有人说：要看碳化的表面 有人会说：一块沉香有的地方是生结，有的地方是熟结还有人说：要用味道来分，熟结内敛，生结霸道对小白而言，听完了脑海只浮现了一个画面而已。
为什么我听了还是不会呢？虽然听完了还是不知道怎么分，只好再去找资料，那我们就来看一下资料怎么写的吧。
书里说：依据沉香的采集过程可以将沉香分成两类，第一种是「熟结香」，指的是沉香在树上结成后，自然熟脱掉到地上或沼泽之中，再由采香的人寻获。第二种是「生结香」，指的是沉香在树干结成后，尚未自然熟脱，即由采香人直接从树上取下者。
我们先说结论，生熟结最大的不同，就是沉香是在活树身上采集，还是死树身上采集。活的沉香树因为水分和养分的运输仍然持续，所以采下来的沉香颜色是黑且深的，称为生结。死掉的沉香树因为水分与养分都已经无法正常运输，整棵树的水分已散失，白木就开始发黄，这样采集到的沉香，颜色就会发褐色，死得越久的沉香树，采集的沉香颜色越黄。所以生熟结要怎么分，基本上用「看」的就可以了。任何事情，没有百分百绝对，我们说的都是大概率特点，具体到一块香，还需要综合各种因素判断。
懂了这个道理，我们回去看书上的讲法， 熟结是自然熟脱掉到地上？我想作者可能觉得沉香像是什么神仙果实一样，熟了会自己掉下来让人家捡，其实大多情况是整棵树死掉倒下，白木的部分腐化了，剩下结油的部分就是熟结沉香了。
有些人因为没有机会去产地，靠着想像或是以讹传讹的言论去传播，往往会造成错误知识一直传承下去。 生结是活树，熟结是死树 。难道会有一块沉香一半是生结一半是熟结？所以一半从活树砍下一半从死树采出，这就令人匪夷所思了。用味道来判别也有点强人所难，决定味道的是树种和树龄以及结香时间，和活死树无关。至于碳化的部分，生熟结都可能有碳化，无法区分。
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