“零食第一股”来伊份陷裁员风波，上市三年一路掉队……

头顶“零食第一股”光环的来伊份，在业务发展进入新阶段的同时，被曝裁员。

近日，多个渠道流出了一张来伊份“降本策略-内勤”的文件截图，内容涉及多个部分，包括冻结薪酬、编制调整以及人员优化等。截图显示，2019年年评为C+D的人员，总共优化83%，入职一年内员工优化15%。排除这些人员外，全集团内勤减编10%。而在编制调整方面，内勤人员编制不增加，部分招聘也随之冻结。

3月20日，被来伊份辞退的员工蒋馨月（化名）告诉《国际金融报》记者，从3月4日到3月17日，公司与她进行了多轮沟通，从一开始就让她在“要赔偿还是要正常离职证明”中二选一。目前，蒋馨月已经向劳动局提交了“网上调解”申请。

蒋馨月透露，身边“很多人被离职了”。

来伊份前述降本策略是否属实，人员调整背后又是出于什么原因？

离职员工：赔偿和正常离职证明需二选一

“3月18日，是在来伊份正常打卡的最后一天。下午18点以后，考勤、EIP等系统都将关闭。犹记2018年7月2日第一天培训签到……1年8个月18天，奋力拼搏的无数个日夜，最终换来来伊份违法单方面辞退的黯然神伤……”蒋馨月在致来伊份董事长施永雷及总裁郁瑞芬的一份信中如是写道。

据了解，因为“工作态度存在问题影响团队正常工作、日常行为违反公司制度要求”，蒋馨月已经被公司于3月17日宣布辞退且未获得《劳动法》规定的相应赔偿金。但对于公司的辞退理由，她并不认可。

蒋馨月表示，3月4日，来伊份品牌系统HRBP同她沟通时表示，因为公司要降低成本，经过360评价，决定和其解除劳动关系。“当时，公司方面给出的方案有两个，即赔偿和正常的离职证明二选一”。

“我之前已经了解到，不少已经离职的同事最后拿到的离职证明都是因不能胜任工作岗位解除劳动合同。我不接受这样的离职证明，这不符合事实。在2019年绩效评估时，我的直属领导表示我完全胜任岗位，绩效评分是93.4分。”当时，蒋馨月向公司表示，希望可以依据法律规定，提供正常赔偿、年终奖以及缴纳3月份公积金。同时，她还表示，离职证明上不能添加没有事实依据的内容，如“因能力不能胜任岗位解除劳动关系”。

从3月4日到3月17日，蒋馨月和公司相关负责人进行了五轮沟通，其间，来伊份方面一度表示赔偿、年终奖以及相应公积金可以给到，但离职证明还是要写上“不胜任”。3月12日的第四轮沟通中，蒋馨月则被告知可以工作到4月底，到时候年终奖也会有，但届时她需主动提离职，且没有补偿。

目前，蒋馨月已经收到了解除劳动关系通知书。“现在还没有给离职证明，还在沟通，劳动局的申请（我）已经递交上去了，（后续）劳动局也会和来伊份做沟通”。

来伊份：系正常的组织机构优化

虽然对于当前网上传出的来伊份“降本策略-内勤”文件截图，蒋馨月表示并不清楚，但据她了解，近期确实已有不少人“被离职”。“人员调整每年都有，今年牵涉的范围更广，人数更多”。

对于上述文件，来伊份方面则对《国际金融报》记者表示，目前是根据公司发展战略需要，计划减少非必须领域的人员投入，同时加大高素质信息化技术人才、线上业务人员等的招聘力度，系正常的组织结构优化。

来伊份一名相关负责人也向记者表明“没裁员”，“我们8000多人，最近两个月走了十几个人。每年都会优化进一出一。公司不会把人才辞退的”。其还指出，对辞退的员工，公司会主动给予赔偿，一般是N+1。但在记者进一步询问离职证明是否会如实填写时，其并未予以回复。

一名来伊份内部人士告诉记者，公司确实每年都会有调整，优化人员。“很正常的人员淘汰。现在系统化运作加强后，根本用不上那么多人，内勤优化也很正常”。据其指出，一些同行也会采用人员评级方式，“绩效考核为D的肯定要辞退”。

一位不愿具名的律师在接受《国际金融报》记者采访时表示，企业一般惯用协商解除以及单方行使解除权（以员工不符合录用条件、严重违纪、不胜任工作岗位等理由）与员工解除合同关系。“以劳动者严重违反公司的规章制度为由单方解除劳动合同的案件在劳动争议案件中比较常见，但用人单位负有举证义务”。

上述律师还补充道，一般情况下，企业若想单方行使解除权解除合同关系，会习惯在协商的过程中固定员工过错（包括不符合录用条件、严重违纪或者不胜任）的证据，以便以此对抗员工的仲裁申请。

零食第一股“掉队”

记者注意到，这并非来伊份首次与员工产生离职纠纷。天眼查显示，截至当前，来伊份超500条风险提示中，有多条显示“因劳动合同纠纷而被他人或公司起诉”。

而此前，来伊份的人事变动也较为频繁。2018年12月，其股东代表监事邹晓君、董事兼董事会秘书张潘宏均提交书面辞职报告。3个月后，副总裁冯轩天也以个人原因为由离开。

曾在来伊份任职的王明（化名）向《国际金融报》记者表示，来伊份员工流动频繁一部分原因可以归结于企业文化问题。“目前来伊份主要是施总（施永雷）在主事。之前郁总（郁瑞芬）负责时，离职确实一度较频繁，当时我离开的部分原因也是涉及企业文化问题。与其他企业不太一样，作为零售企业，来伊份的老板是从门店起家，观察比较细，很多人可能难以接受这样的文化”。不过，王明也指出，来伊份也有自己成功的地方。

来伊份频繁人事变动背后是否是企业文化问题尚不得而知，但在业内人士看来，这或与来伊份日渐走低的业绩表现相关。2016年至2019年前三季度，来伊份的营收分别为32.36亿元、36.36亿元、38.91亿元以及29.14亿元，相对应的净利润分别为1.34亿元、1.01亿元、0.1亿元以及0.15亿元，扣非后净利润分别为1.2亿元、0.86亿元、-0.47亿元及-0.08亿元。

有业内人士认为，这表明上市后的来伊份，发展并非一帆风顺。2016年10月12日，在上海起家，以直营门店为主的来伊份在“家门口”挂牌上市，成为休闲零食第一股。当日，一头身披大红花，腰驮两个大筐，筐上张贴着“来伊份603777”字样的黄牛十分应景地现身上交所门口。

如今，三年多过去了，“引牛入市”的场景仍历历在目，但我国休闲零食界的“BAT”里却没有了来伊份的身影。同时，“后来者”正在以更快的速度跑马圈地：一个月前刚刚上市的良品铺子2019年上半年营收为34.69亿元，而同期来伊份的业绩为20.37亿元；定位为互联网食品品牌的三只松鼠，2019年前6个月的销售额已达到45.11亿元，是同期来伊份营收的2.2倍之多。

“来伊份以线下连锁实体店起家，多年深耕于实体店铺的运营，对线上销售仍然保持谨慎态度，因此与行业龙头三只松鼠、百草味以及良品铺子相比，其线上销售收入占整体营业收入比重较低。线下实体店的布局需要更多的投资，因此来伊份的销售扩张速度不及其他品牌。”CIC灼识咨询咨询总监董筱磊曾在《国际金融报》记者采访时表示。

除了营收规模外，来伊份的盈利能力也低于同行业部分企业。根据财报，来伊份2019前三季度的毛利率为44.73%，但净利率仅为0.52%；相比之下，三只松鼠同期的毛利率和净利率分别为29.15%、4.4%，盐津铺子的毛利率和净利率分别为42.87%、9.13%。

可以看出，虽然来伊份的毛利率均高于盐津铺子铺子与三只松鼠，但净利率却远低于后两者。来伊份方面曾向记者解释，公司有较高的品牌溢价和供应链管控能力，所以毛利率水平基本保持稳定，且在业内具有一定竞争优势。但因业务发展模式的不同，公司相应线下渠道管理费用、销售费用支出会影响净利率水平。

记者 王敏杰 马云飞