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芦笋山药炒木耳
所需材料：芦笋8根，木耳1小把，山药一根，葱白少许，姜丝少许，蒜片少许，生抽少许，海盐少许，食用油适量。
步骤1.备菜：木耳洗净泡发；芦笋洗净切段；山药去皮切片；葱姜蒜切段丝片儿。
步骤2.起锅烧水， 入芦笋焯水0.5-1分钟。
步骤3.捞出沥水备用。
步骤4.热锅入油，下葱姜蒜爆香。
步骤5.入木耳，翻炒一下，下山药翻炒。
步骤6.2-3分钟后入芦笋，继续翻炒。
步骤7.倒入生抽、海盐，翻炒均匀即可。
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