饮食指南：你不必担心过期的11种食物

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大家好，我是东方说美食。

下文中的这些食物找到了永恒的源泉，一起来看看到底都是哪些。

蜂蜜

蜂蜜通常被称为“上帝的药”，对健康有无数的好处。而且它永远不会过期！

蜂蜜在某些文化和研究中实际上已用于伤口护理中，因为它具有天然抵抗细菌的能力 。实际上，对于考古学家来说，在古埃及墓葬中发现具有千年历史的蜜罐并不罕见，这些考古学家发现了具有3000年历史的蜜罐，并且还可以食用。这是因为蜂蜜中的糖和低水分含量、酸度、天然葡萄糖酸和天然过氧化氢是其没有发生变质的关键所在。

苹果醋

苹果醋除了具有令人难以置信的健康益处（如帮助减轻体重）和作为自然的胃痛疗法外，它还可以永远保存在您的食品储藏柜中。但这并不止于此，白醋、香醋、覆盆子醋、米酒醋和红酒醋也没有绝对的有效期。经过研究发现，由于醋的酸性质，它可以自我保存并且不需要冷藏。

因此，您还可以使用醋来防止其他食物变质。

玉米淀粉

根据玉米淀粉的储存方式，它绝对值得在我们的不朽食品清单上占一席之地。

只要它不被弄湿（这会导致淀粉分子与氢分子结合）并被保存在干燥、阴凉的地方，您就不需要担心它们还能否食用。

盐

纯氯化钠它是一种矿物质，而且很稳定，已经存在数十亿年了，所以它能永远存在也就不足为奇了。

盐经常被用来保护食物免受霉菌和细菌的侵害，所以它们被保存的时间更长。这是由于渗透作用的结果，当水被盐从食物中压出，从而造成食物内部环境过于干燥，霉菌和细菌无法繁殖。你可能会想要储备一些盐在厨房里，因为它不仅不会变质，而且你可以用它来给食物调味。

干豆类

不要和罐装或新鲜的豆子混淆，干豆子如果储存在密封或不透气的包装中，也会永远保存。

然而，储存时间久的豆子可能需要更长的时间来烹调，这会导致一个相当耗时的过程。顺便说一下，这些小豆子可能对你减肥有很大帮助。

糖

与盐类似，如果远离水分和热源，糖也可以永久保存。

我们也不仅仅是在谈论纯糖。按食用日期分，白砂糖、白糖块、原糖、红糖、粉状糖等都是可以无限期的保存。虽然它们的质地可能会改变，但糖永远不会过期。我想没有人能够分辨出哪一块是块老糖吧？

烈性酒

烈性酒只有存放在阴凉的地方而不开封时才是“不朽的”。

所以你不能打开一瓶烈性酒，几年后再喝。当它第一次暴露在空气中后，可能会因为氧化而失去味道。如果酒精暴露在极端天气条件、强光或高温下，也会受到影响。部分原因是温度可以分解一种叫做萜烯的有机分子。

纯香草精

由于纯香草精含有酒精，有助于延长其保质期。

不过，重要的是它是纯香草精。仿香草精的酒精含量不如纯香草精。因此，只要你的提取物是纯净的，并适当密封，使细菌无法找到进入瓶子的方式，你就可以不必担心过期的问题。

生白米

不管你是把生白米放在厨房食品柜、冰箱还是米盒里，你都不需要更换它。

白色、野生、乔木、茉莉和巴士马蒂大米在没有污染物的情况下都有无限的保质期。但糙米由于含油量较高，所以保存时间不会太长，不管你煮的是老米还是新米，只要你不犯常见的米饭烹饪错误，最终都会得到很好的成品。

纯枫糖浆

未开封的枫糖浆将无限期保存，然而，如果你打开它，你将需要冷藏它，请尽快食用完。

酱油

当然！您不必担心酱油过期，前提是密封保存。

现在您从冰箱中取出那只超旧的酱油瓶子时，就不必仔细检查和品尝了，它们的味道没有变，不影响您烹制任何美味佳肴。

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全世界只有不到3 %

你真是个特别的人