土豆在农村种植很是广泛，我们有的地方叫洋芋，有的地方叫山药豆，文明点的叫它马铃薯。土豆具有高产早熟的特点，既可以做粮食又可以当蔬菜，是我们生活当中很重要的食品原料。马铃薯根据种植时间的不同，一般分为春马铃薯和秋马铃薯。昨天刚立春，马上就要进行春马铃薯的种植了，在栽培技术和后期管理上有很多注意要点。
一、栽种时间
春马铃薯一般是在断霜前20~25天，气温稳定在5~7度的时候进行播种，我们北方这里基本上是在清明前后开始种植，播种时有播上垄、播下垄，和平播后起垄等三种播种方式，地膜栽培就得使用播上垄地膜覆盖方式，这种播种方法可以使幼苗提前出土，同时增产效果也比较显著。
二、田间管理
1、出苗前期。这个时候管理的重点是提高地温，促进土豆早出苗，可以采取多次中耕松土、除草等措施，尤其是阴雨天气后要及时的进行中耕，出苗前如果土壤干旱要及时浇水。
2、幼苗及管理。这个时候要采取早中耕、深锄沟底、浅锄沟帮等等措施，当土豆苗高6~10厘米的时候要及时的检查苗补苗，补足空缺，幼苗长到七八个叶片时，发现有个别弱小的苗要及时浇水，多施一些速效氮肥，这样才能促进苗齐苗壮，覆盖地膜时，要在出苗后及时的破膜压孔。
3、发棵期管理。这个阶段要促进幼苗健壮成长，同时又要防止茎叶徒长，及时的除草逐渐加厚培土层，浇水的时候可以结合施加尿素，不过还是要根据地力情况还有土豆苗的生长情况，来适当的追施磷钾肥。在土豆的发棵期比较容易发生蛴螬病害，可用90%的晶体敌百虫0.5千克加水溶解后，喷洒在35公斤的细土上进行搅拌，把这些加了药的土撒到沟中进行害虫防治。
4、后期管理。在显蕾时要摘除花蕾，浇一次大水，进行7~8天的蹲苗，可以促进生长中心向块茎转变。等到进入块茎膨大盛期，就要大量的浇水施肥，必须要保持地面的湿润，连续浇水三四次，结合浇水要追肥2~3次，此时要以磷钾肥为主配合施用氮肥，每亩每次可以追施氮磷钾复合肥10~20千克。在采收前一个月内，可以用磷钾二氢钾溶液进行根外追肥，提高土豆的产量。
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