2008年,戊子鼠年,那一年,泸州老窖干了一件目前对行业来说开创性的大事:首次举办封藏大典,确立封藏标准,直到现在各种名酒纷纷加入封藏序列,白酒行业对仪式感的敬畏和对工匠精神的执着愈发鲜明;
2020年,庚子鼠年,惯例性的、甚至几乎已融入血脉的老窖人将依然在(农历二月二)2月24日这天,举办第十三届泸州老窖封藏大典,十二年一个轮回,在传承中创新的第十三届封藏大典又有什么新创举?
酒说独家了解到:在本届封藏大典上,将隆重发布封藏大典2020子鼠年纪年酒。
本次发布的纪年酒为2008年的春酿,历经一纪年(12年)的封藏非常稀缺与高端。国窖1573封藏大典纪年酒细分两款:一是蓝色系的封藏大典2020子鼠年纪年酒明窖,发售价19888元;二是深咖系的封藏大典2020子鼠年纪年酒清窖,发售价为16888元。从产品规格来看均为55度的500ML常规装,同时全国限量发行:明窖与清窖均为2020瓶,每一瓶上都配上限量编号从0001到2020不等。
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从一个鼠年到另一个鼠年,
封藏大典正迎来第13届!
不得不说,迎来第13届的封藏大典本身就是泸州老窖最强大的一个品牌符号与超级IP。尽管笔者已经连续参与了好几届封藏大典,但每一次亲临现场都有新的思想触动与心灵震撼,既有对泸州老窖人敬畏传统酿酒技艺与继承匠心精神的深刻认同,更有因不断创新元素与环节融入带来的新鲜感与时代感。
而2020年,泸州老窖·国窖1573封藏大典将迎来第十三届。还是熟悉的农历二月二,还是熟悉的泸州凤凰山,客观而言任何一项文化品牌活动能够已坚持了12年并将继续长期举办下去,这都是非常不容易的,放在泸州老窖身上,同样如此:
浓香白酒的魂魄在于窖池,在于老窖池,泸州老窖亦不例外。作为中国浓香型白酒的开创者和标准制定者,被誉为“浓香鼻祖”的泸州老窖历史悠久,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,纵横千年。自秦汉以来,泸州各酿酒作坊主都不约而同选择在农历二月初二(俗称“龙抬头”)这一天举行春酿封藏仪式。
2008年农历二月初二,首届泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州举行,遵循中华传统礼制祭祀先祖、封藏春酿原酒。其后每年,泸州老窖·国窖1573封藏大典都在“二月二,龙抬头”这一天举行,集中展现了中华世代传承的酒史、酒礼、酒情,展示了酿酒行业慎重追远和敬畏自然的传统。
回归来看自2008年以来,泸州老窖·国窖1573封藏大典已成功举办十二届。从行业首创到行业垂范,历经十二年发展创新,封藏大典成为中国白酒行业一年一度最高规格的文化盛典,引领了中国酒业十余年来的文化潮流,每一届大典充分体现了泸州老窖·国窖1573对传统文化的敬重、对工匠精神的坚守、对白酒行业的挚爱,彰显了泸州老窖·国窖1573推动中国白酒走向世界和让世界品味中国的决心。
历届封藏大典主要分为大典启幕、祭拜祖先、品鉴浓香、封酒洞藏、名人赠酒等环节,每届封藏大典有不同的主题,内容、细节也不断创新:
2008年封藏大典推出中国首支高端定制白酒——国窖1573·定制壹号,开启了中国高端定制白酒的新纪元; 2009年封藏大典发布了首份《中国高端白酒白皮书》,再次引领中国顶级白酒进入价值创新的元年; 2011年封藏大典特别承诺有机酿造,打造有机白酒,宣告了中国白酒有机时代的来临; 2012年封藏大典,“生命中的那坛酒”情感访谈活动正式成为大典的重要组成部分。 2018年封藏大典更是首登中国文化展示交流的最高平台北京太庙,以“中国浓香 举世共享”为主题,通过最传统的中华祭祀文化,向全球展示中国酒文化的深厚底蕴,为白酒行业文明典范树立新高; 2019年,封藏大典将“承中国浓香 敬七十华章”作为主题,还创新举行了国窖1573“双国宝”纪年仪式,邀请嘉宾共同为1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺添岁;
2020年大典将以“封国窖之精粹,启浓香新纪年”为主题,纪年正暗合12年一轮回之意。当然创新远不止于此。
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真纪年+生肖鼠,
封藏大典纪年酒有何“高级之处”?
其实封藏大典作为一个泸州老窖风格鲜明的超级IP,这几年一直都有春酿等衍生品的发布。而本次大典最大亮点在于,国窖1573超高端系列白酒封藏大典2020子鼠年纪年酒(限量为明窖2020瓶、清窖2020瓶)的发布,进一步提升浓香白酒价值,提升中国白酒文化影响力。
传承创新十三年,本届封藏大典将携子鼠年纪年酒重磅开启。泸州老窖·国窖1573深度挖掘中国白酒文化脉络、保护传承中国白酒文化遗产、丰富提升中国白酒文化价值,将以封藏大典的举行和纪年酒的推出,再度诠释“让世界品味中国”的品牌主张,彰显中国超高端白酒领军品牌的强大实力。
相比之前发行产品来看,在酒说看来本次的子鼠年纪年酒更加高级与独立独行,甚至可以说是衍生品中的“新物种”,主要体现在三点:
一是双国宝加持带来的高溢价。泸州老窖·国窖1573是泸州老窖旗下超高端白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品。源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“1573国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造,被誉为“双国宝之酿”,具有深厚、独特的历史文化底蕴。
2019年国窖1573成功破百亿,跻身高端酒阵营前三强,无论是消费者认知广度还是品牌价值美誉度都在逐年提升。
再加上双国宝独家资源的加持:一个是1573国宝窖池群始建于公元1573年(明万历年间),至今已连续使用447年,是我国建造最早、持续使用时间最长、保存最完整的古窖池群,另一个是自元代传承至今23代、近700年,于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”的泸州老窖酒传统酿制技艺。
这些因素的叠加本身给了纪年酒较高的起点,品牌价值强赋能,强赋能带来高溢价。
二是真纪年带来的双升值潜力。封藏大典2020子鼠年纪年酒,本身就是12年前2008年春酿美酒历经一纪年(12年)封藏的“重生”,可谓真正的年份洞藏:12年天然洞藏、真正的年份陈酿酒,极具文化价值与收藏价值。
从对明窖的酒体评语就可见一斑:无色透明,窖香幽雅、陈香细腻、醇厚丰满、协调爽净、余味悠长、风格突出。
三是生肖酒大题材带来的大流量。生肖酒本身就是白酒行业这几年的热点,泸州老窖没有扎入传统的生肖大战,反而从封藏大典切入,可谓在生肖红海题材中独辟蹊径。
在酒说看来,随着国窖1573成功破百亿,其品牌内核的独立性塑造已经完成了消费者心智的广度认知,但如何保证品牌价值的持续提升是更具挑战性的一项任务。从这个角度而言,由真纪年、生肖酒和大封藏三种价值赋能的“国窖1573封藏大典2020子鼠年纪年酒”是一种新的尝试与题材创意,而且这种玩法因为真纪年本身较高的壁垒性具备很大的屏蔽功能,可谓真正的大玩家游戏,甚至是泸州老窖的“独家生意”,显然这是更高明之处,也是更战略的地方。
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