这条鱼又雄起了！缺大鱼，江苏、湖北、湖南大涨0.5元/斤！ | 肝血通宝特约·加州鲈行情周报

　　文 | 农财宝典-加州鲈通记者 莫景文

　　过去一周，随着春节临近，全国多地流通商为春节期间的鲈鱼消费紧张备货，全国多地加州鲈塘头上市量增大，但由于全国市场大规格鲈鱼较为紧缺，江苏、湖北、湖南等地鲈鱼纷纷上涨0.5元/斤。
目前距离春节还有10天左右，全国市场对鲈鱼消费的需求也在加大，因卖鱼价格未符合养殖户预期，多地养殖户惜售等价。

　　中央气象台预计，1月14日至16日，湖北东北部和西南部、安徽和江苏中北部有雨或雨转雨夹雪； 湖北南部、安徽南部、江苏东部和南部及西南地区东部、江南、华南西部等地有小到中雨、局地大雨。 雨雪天气来袭或导致鱼车运输受阻，预计短期内全国多地塘头价格将继续保持稳中有升的态势。

　　2020年1月13日全国7大产区加州鲈塘头价一览

　　地区

　　规格

　　1月6日

　　1月13日

　　广东佛山

　　8两上

　　11.7-11.8

　　11.7-11.8

　　浙江湖州

　　统货

　　10-11.5

　　10-11.5

　　江苏吴江

　　8两以上

　　12-12.5

　　12.5

　　湖南华容

　　8两以上

　　12-12.5

　　12.5-13

　　湖北武汉

　　8两以上

　　12-12.5

　　12.5

　　四川成都

　　0.9-1.3斤

　　14

　　14

　　广西南宁

　　1斤以上

　　12.5-13

　　12.5-13

　　行情时有波动，价格仅供参考

　　
— 广东佛山 —
8两上鲈鱼报价11.7-11.8元/斤，一周内鱼价继续平稳运行。 因当地养殖户大部分已经出过鱼，加上今年养殖利润较高，养殖户手头资金较为宽裕，养殖户看好后市鱼价，卖鱼积极性一般。
— 江苏吴江 —

　　8两上鲈鱼报价12.5元/斤，9两上报价13元/斤，两者一周内均上涨了0.5元/斤。 因全国市场缺大鱼，吴江养殖户看好近期鱼价，惜售等价居多
— 浙江湖州 —
菱湖鲈鱼统货报价10-11.5元/斤，具体价格看炮头大小和规格； 8两标鱼12-12.5元/斤，一周内鱼价上涨0.5元/斤，但由于当地加州鲈标鱼数量较少，养殖户卖鱼积极性较低。
— 四川成都 —

　　成都0.9-1.3斤上加州鲈报价14元/斤，鱼价一周内继续持稳。 随着当地加州鲈存量的减少，春节临近市场对鲈鱼的消费需求将增大，当地鱼价持稳僵局有望被打破。
— 湖南华容 —
8两上报价12.5-13元/斤左右，一周内继续回涨0.5元/斤左右。 因北方市场偏爱大规格鲈鱼，一部分养户选择挑选大规格标鱼少量出塘，大部分养殖户看好春节前后鱼价，养殖户卖鱼积极性并不高； 部分清塘的养户已经把温棚搭建完毕，等待合适时间放苗。
— 湖北武汉 —

　　8两上报价12.5元/斤左右，一周内鱼价上涨0.5元/斤。北方市场对大规格鲈鱼需求量继续增大，由于当地大规格鲈鱼存量偏少，当地流通商为刺激养殖户出鱼，小幅提高鱼价。

　　
— 广西南宁 —
1斤上报价12.5-13元/斤左右，鱼价一周内继续企稳。 临近春节之际，鱼价仍被看好。 养殖户整体卖鱼积极性并不高。当地流通商为满足市场需求，纷纷选择到广东地区拉大规格鲈鱼。

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