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原料A：土豆 辣白菜 胡萝卜 红绿尖椒 火腿（或者培根）
原料B：面粉 淀粉 玉米面 （比例大约为6:1:1）
土豆 胡萝卜 火腿分别切成丝
辣白菜也切成丝
将三种面混合在一起 然后把切好的各种丝也放进去 加入一个鸡蛋 再稍微加一点点盐 搅拌一下 搅拌好的面糊会比较干 这时候加入水 一点点的加 面糊达到比较浓稠的酸奶那样的程度就可以了
红绿尖椒分别切成圈
平底锅烧热后 倒入一点油 把面糊均匀的摊开在锅中 然后随意撒上几个辣椒圈
等面糊逐渐硬了 底部有一些糊点的时候 就可以翻过来煎另一面了
另一面也是 煎到有少量糊点 就可以关火 切块了
完成！！！
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