哈密十大美食、十大美食达人“出炉”

1月2日腊八节当天，

“冰火两重天 舌尖上的哈密”十大特色美食、

十大美食达人评选颁奖活动

在巴里坤哈萨克自治县婚庆园宴会厅举办。

评选出的十大特色美食

有哈密瓜宴、土火锅、羊肉焖饼子、

九碗三行子、扒肉、冬至饭、

伊吾县特色烤羊排等。

玛利亚木古丽·赛买提、骆成军、

孟乐乐等10人获得十大美食达人称号。

据了解，

自2019年12月1日起，

哈密市文化体育广播电视和旅游局

与抖音客户端合作，

通过线上点赞、线下评选，

评选出哈密十大特色美食及十大美食达人。

通过寻找民间特色美食传承人，

听传承人说美食，

拍传承人做美食，

并上传抖音视频，

建立“舌尖上的哈密”超级话题，

为哈密民间特色美食代言。

截至12月31日，

各地网民在抖音

“舌尖上的哈密”特色美食挑战赛专题中，

上传哈密特色视频1222条，

视频浏览量达到2675.53万人次，

并通过线上排名、线下进行评选。

整个现场美食飘香，

人头攒动，热火朝天，气氛热烈。

活动中，

美食达人们品尝着自己中意菜品的同时，

纷纷拿出手机，

将享誉已久的哈密美食

第一时间分享到抖音、微信中，

晒美食乐事，飨饕餮盛宴。

“不敢相信哈密美食如今这般高大上，

今天我们品的不仅仅是美食，

更是哈密美食文化。”

游客乌丽亚提说道，

“我们在家也想做这些好吃的，

也想问一下这些大师，

这些美食是怎么做的，

请教一些技巧，

回家以后做给家人和邻居品尝。”

文：刘亚辉 张玉蓉 阿地拜克

才能进去。”说着就低着头进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？

记得前些年我到石林、桂林游览时，遇到了一个个美丽自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充满了神秘和诱惑，这就是需要我们低头的时候。假若不进去，就不知里面有什么风景和奇特的构造，有时还会留下遗憾；假如进洞口时不低头，就会被碰头甚而被碰得头破血流。这个时候，无论怎么显赫、富有的人物，都低下了昂贵的头，弯下了最贵的腰，去探寻石洞里的风景。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

这些看来都是生活中再平常不过的小事，却说明了一个道理，现实生活中，在我们实现美好理想和远大目标的征途上，有时需要我们昂首阔步，奋勇前进；有时需要我们低头弯腰，才能跨过这道关键的门槛，获得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。

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才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？

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— THE END —

来源：哈密日报

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