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2020.1.2 15:38播出
《中国影像方志》山西卷 夏县篇
夏县篇 预告片
据史书记载，大禹因治水有功，受舜禅让而继承帝位，他联合原本较为分散的邦国和部落，创立了中国历史上第一个以王为天下共主的朝代——夏朝。禹去世后，他的儿子启继位，以王位世袭制取代了原有的禅让制，中原地区的邦国联盟正式转化为真正意义上的国家。
1974年，考古学家对夏县东下冯遗址进行考古挖掘，意外地发现了夏时期的灰坑、城墙、陶窑等遗迹，并出土了大量陶器、石器、骨器等文物，遗址总面积约25万平方米。有学者提出，这里很可能是夏朝都城。
秦统一六国后，在夏县城址置安邑县。
公元428年，古安邑划分成两个县，南安邑和北安邑。公元494年，北安邑城迁到新城，也就是现在的夏县城所在。为纪念夏都安邑，于是北安邑更名为夏县。
从此，这个因夏王朝而得名的夏县，沿用至今。
距今5600年至6000年
新石器时代的半个蚕茧
1926年初，为了寻绎中国人的始源，“中国考古学之父”李济与地质学家袁复礼来到晋南地区，沿汾河流域进行考察。
当他们来到西阴村的灰土岭时，发现这里有着大量新石器时代的陶器碎片，以及夹杂着数千年前人类活动印记的灰土层。
李济断定这是一个古村落遗址，决定进行考古发掘，并于1926年10月15日挖开了第一锹土。这一锹不仅是首次由中国人自行主持的考古发掘，还是首次以探索夏文化为目的的田野考古工作。
此次考古发掘共出土文物2000多件，装了60余箱。
其中，一个重大的发现，为我国新石器时代蚕业的研究提供了重要的线索，那就是当时发掘出的蚕茧。
经多方考证及检测，李济所发掘的这半个蚕茧，距今已有5600年至6000年，西阴村养蚕制丝的历史因此追溯至新石器时代，这半个蚕茧，就是最为重要的实物证据。
故里先贤司马光，家规传世万年长
司马光出生于公元1019年，这一年恰逢父亲司马池调任河南光山县县令，故为他取名为司马光。他从小就博闻强识，20岁中进士，历仕四朝。公元1067年，司马光被擢升为翰林学士、御史中丞，成为宋神宗的股肱之臣。
后因政治上不得意，司马光退居到洛阳，专心编撰《资治通鉴》。历经长达19年的潜心编撰，由司马光主编的这部史书终于完成。宋神宗认为这部书“鉴于往事，有资于治道”，于是赐名为《资治通鉴》。这是一部被后世誉为“帝王教科书”的旷世巨著，共294卷，涵盖16朝共计1362年的历史。这是我国历史上第一部编年体通史，也是当今社会研究古代历史的重要文献资料。
司马光勤勉于政，也一直心系故乡。公元1065年，司马光回乡省亲，目睹故乡百姓生活贫苦，子女无学可上，于是在自家祠堂里建了一座涑水书院，免费教导孩子们读书习字。900多年后的今天，涑水书院变成了夏县中小学生的社会实践基地。
纵观司马光的一生，他所取得的成就，与家族严格的教育是分不开的。深知家教重要性的司马光，以自己为例，结合所见所闻，写成一篇题为《训俭示康》的文章，告诫儿子司马康“俭能立名、奢必自败”，要养成崇尚节俭的美德。经过岁月的沉淀，司马光对后代的教诲已经超越了一家一族的范畴，成为华夏儿女砥砺修身的训言。
“华夏忠孝第一人”介子推
在夏县裴介村，寒食节来临之前，家家户户都会做一种名叫“枣蛋”的馍，这是裴介人纪念被誉为“华夏忠孝第一人”介子推的必备美食。
介村这个特色美食背后，隐藏着一个悲壮的故事。
重耳流亡19年后，在秦国的帮助下重回晋国继位，是为晋文公。执政后，晋文公对那些曾经跟他同甘共苦的臣子大加封赏，却唯独忘记了介子推，而介子推不仅没有请赏，还选择了辞官侍奉母亲，隐居于介休绵山。相传，晋文公深感自责，亲自请他下山，但数次寻找无果，于是听信小人谗言，放火烧山，三面点火，留下一方，逼介子推出山。然而介子推与母亲没有逃出深山，最终葬身火海。
“枣蛋”相拥，象征着介子推母子相依为命，寄托了夏县人对他们的哀思。介子推母子去世后，晋文公十分后悔，于是下令在介子推忌日，全国禁止生火，只准吃一些早已准备好的类似“枣蛋”这样的点心和瓜果，这就成了后来的寒食节。
传承600多年的空心挂面
鲁因村的手工空心挂面备受夏县人的青睐。这种面条细长耐煮，口感细腻绵软，成为夏县人的必备食材。
要想做成这种直径大约一毫米的空心挂面，需历经12道工序、长达30多个小时手工制作才能完成。
600多年前，张合家的先祖张正来到夏县拜谒介子推，路过鲁因村时，看到这里田畴漫漫，枣芬果香，心生向往。张正致仕后，举家移居鲁因村，带来了做挂面的手艺，当地的优质小麦、清甜泉水，让挂面口感更佳，引得村民们纷纷效仿，鲁因村成了远近闻名的挂面村。
然而，随着近现代机械化制造的普及，这种传统手艺受到了巨大冲击，曾经一度濒临失传。
张合家从小看着父亲做挂面长大，依靠多年的口传心授，熟练掌握每一道工序，他一直坚持纯手工制作，除了追求口感，更重要的是为了传承这门古老的手艺。
经过多年的努力，这门传承数百年的技艺在鲁因村重焕生机。
张合家夫妇制作的挂面远近闻名，不仅在夏县当地超市有售，还通过网络平台销往全国各地。一门传统手艺历经岁月洗礼，在传承中被赋予了新的生命力。
在这片古老而富饶的土地上，夏县人伴着上千年的文化积淀不断前行，他们用智慧与巧思，在崭新的时代里，开拓出属于他们的广阔天地。
用影像记录当下，以地方表达中国
昨天的变迁，今天的影像，明天的历史
中国影像方志
《夏县篇》
播出时间：1月2日 15:38
来源： 央视科教
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