前瞻生鲜电商产业全球周报第20期：盒马2019年销售额或突破256亿元

　　盒马宣布上海3店同开 2019年销售额或突破256亿元

　　12月20日消息，盒马宣布一天内上海3家门店同步开业，分别位于上海黄浦区、浦江新区、长宁区。目前，盒马鲜生已有两百余家线下门店，分布北京、上海、广州、武汉、成都、苏州等一、二线城市，其中主要布局在长三角地区。按盒马方透露，按照单店平均营业额估算，盒马2019年销售额将突破256亿(不含盒马菜市、盒马小站、盒马mini、盒马里业绩)。此成绩有望继续跻身2019中国快消品连锁百强榜。

　　盒马鲜生作为阿里开拓“新零售”领域的“第一样本”，从成立伊始就已经明确了其定位以及发展模式，着重布局生鲜市场。经过近4年的探索与享受着阿里的流量扶持(如饿了么、天猫等阿里系平台中有流量入口)、丰富的电商运营经验等，盒马鲜生顺利进入生鲜电商行业的第一梯队，其独特的发展模式也成为了“新零售”行业的标杆。

　　京东“七鲜生活”全国首店开业

　　京东7FRESH创新业态“七鲜生活”美食生鲜社区超市全国首店落地北京回龙观社区，将提供24小时线上线下全渠道服务，1.5公里范围内送货上门。京东方面介绍称，七鲜超市主要面向宝妈、厨主等社区居民提供美食、生鲜、食品、百货等3000种商品，同时提供收发快递、洗衣等服务。

　　拼多多联合三十万商家等开启“年货节”

　　拼多多联合三十万商家与近千农副产品品牌，共同启动“年货节”。年货节期间，拼多多全平台将发放总额达40亿的红包。拼多多年货节负责人称，今年在生鲜水果、坚果小吃、酒水冲饮、居家百货、数码家电等全品类超百万大促年货的基础上，拼多多将主打品牌农产品，发掘全国及全球顶尖农货。据悉，此次拼多多“年货节”将持续到2020年1月15日。

　　易果生鲜：已签1400万元和解协议 于法院完成执行和解

　　近日，上海易果电子商务有限公司(简称易果生鲜)表示，已与上海市长宁区人民法院达成一致并签订了和解协议，目前双方已于法院完成执行和解。此前据《电商报》报道，12月12日，易果生鲜被上海市长宁区人民法院列为被执行人，执行标的为1411.0万元。

　　盒马成阿里与大润发合资公司第二大股东 注册资本增至3亿元

　　据企业工商信息查询工具企查猫数据显示，12月16日，上海润盒网络科技有限公司发生一系列变更，原投资人阿里巴巴(中国)网络技术有限公司退出，新增盒马(中国)有限公司。此外，润盒网络的注册资本由原来的1亿人民币，增至3亿人民币，增幅达200%。据《电商报》了解，在阿里入股大润发之后，盒马与大润发曾合作推出“盒小马”，利用大润发在一二线城市郊区及三四线城市的门店资源优势，探索小店的模式以协助盒马的全国扩张。

　　工信部通报首批侵害用户权益行为App 每日优鲜和砍好货在列

　　12月19日消息，据工信部官网发布的《关于侵害用户权益行为的APP(第一批)通报》显示，工信部开展APP侵害用户权益专项整治行动以来，截至当日，尚有41款APP存在违规收集、使用用户个人信息、不合理索取用户权限、为用户账号注销设置障碍等问题，未完成整改，其中每日优鲜、社交电商砍好货等APP在列。工信部要求，这些APP应在12月31日前完成整改落实工作，逾期不整改的，相关部门将依法依规组织开展相关处置工作。

　　聚划算：12月16日共售出2吨猪肉 七成订单来自下沉市场

　　12月17日消息，聚划算数据显示，12月16日，全国消费者共从聚划算买走2吨猪肉，其中包括近一千份的19块9一斤的低价猪肉，七成订单来自下沉市场。据《电商报》早前消息， 16、17、18三天聚划上线 “聚划算卖空大别山土猪”项目，消费者可于在聚划算平台购置平价猪肉，还能够在10点、13点、16点和21点准时抢购19块9一斤的全网最低价大别山猪肉。

　　肉类生鲜线上订购平台“Licious”完成3000万美元E轮融资

　　据外媒消息，肉类生鲜线上订购平台“Licious”近日完成3000万美元E轮融资，Vertex Growth Fund领投，3one4 Capital，Bertelsmann India Investments等跟投。Licious联合创始人Vivek Gupta表示，将利用新融资，把业务扩展到印度的更多城市中，并推出新的产品。

　　侯毅：前置仓就是伪命题的三点理由

　　在全国5个城市投建测试了80个前置仓(即盒马小站)之后，近日，侯毅在《中国企业家》年会上再次对生鲜前置仓模式下了总结：前置仓是伪命题。其理由有三：

　　第一，客单价上不去。

　　前置仓的核心优势在于能深入到社区末端，但是这个优势一定也会因为有限的仓位导致有限的商品类目和数量。今天很多平台其实在通过营销满减或抵用券形式，强行提高客单价。而强行提高的客单价，导致购买频次下降，这对原本就该体现高频即时满足的前置仓更不利。

　　第二，损耗率下不来。

　　通过手机下单买菜，会有非常明显的“饭点效应”，即下单高峰期，过高地集中在晚上18点左右。这点和外卖平台的一天单量，总是集中在中午12点前后，有类似的原因。这就导致前置仓备货太多，18点以后会损耗率巨大。如果备货不够，18点前又会缺货率巨大。

　　不管是缺货还是损耗，对用户对平台，都是极差的结果。那些前置仓模式的生鲜平台，通过把商品和物流推给第三方物流公司承担损耗，带来账面上的低损耗率，其实并没有解决最终问题。

　　第三，毛利率无保证。

　　前置仓模式的生鲜平台，售卖的基本都是平价且最初级的农产品。简单地说，对比农贸菜市场的生鲜形态，其实没有什么区别。完全透明的各渠道价格对比，意味着各家生鲜前置仓玩家的采购成本和毛利率彼此都很透明。加上这些平台还喜欢补贴用户，更喜欢大打价格战。很难想象，这些前置仓平台的毛利率水平，或者说亏损率的严重程度。

　　如果有谁强调自己的单笔订单履约毛利为正，这是对方“巧妙”地没有把物流加工成本核算在内。基本上从前置仓出货的每笔订单，物流成本即便是抛开仓储成本，也会有必须存在的“包装材料、人工工资、配送”几项成本。

　　可以说，当一个平台售卖的生鲜，其实就是平价、初级的农产品，它能在生鲜的整个流通链路里挤出的剩余价值，要么对链路下手重构，要么对商品下手重构。两者都不具备的情况下，前置仓就成了没有重构一条新的价值链，并比原来菜市场模式的生鲜流通链路，还多出了几项成本。况且，这些平台，非常急需新客流量、活跃度和复购率。

　　中国生鲜电商行业进入“优胜劣汰”时期

　　据前瞻产业研究院报告显示，中国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌，进入后成长期转型升级阶段。中国生鲜电商市场发展迅速，平均每年保持40%以上的增长率，2015年中国生鲜电商行业市场规模已达497亿元，同比增长81%。到了2017年中国生鲜电商行业市场规模达到1391亿元，同比增长60%。截止至2018年中国生鲜电商行业市场规模接近2000亿元。预测2019年中国生鲜电商行业将达到2670亿元左右，同比增长37%。

　　图为：2015-2019年中国生鲜电商行业市场规模统计及增长情况预测

　　随着生鲜电商行业近年来的快速发展、壮大，市场的竞争加剧，近期生鲜电商行业的“优胜劣汰”也在陆续上演。

　　12月11日，主打净菜配送服务的我厨被曝暂停服务;5月上旬，估值已经超过10亿元的鲜生友请宣布其全部门店暂停营业;7月，一张逮捕令以“涉嫌非法吸收公众存款”的名义带走了鲜生友请的董事长张知豪以及吴明明等5名管理层成员;7月，永辉超市旗下超级物种上海首家门店五角场万达店关店;阿里旗下冷链物流专网——易果生鲜“安鲜达”被曝于10月底开始全面解散;11月底，诞生于安徽的生鲜电商呆萝卜因资金链断裂、拖欠供应商货款，陷入关店风波，位于合肥、南京、芜湖、马鞍山等多座城市的门店歇业。几乎在同一时间，生鲜电商妙生活也关闭了其在上海的门店。

　　与此同时，生鲜电商行业的融资事件，也经历了由少到多，然后开始回落的过程。据网经社电数宝监测数据显示，从2013年的3次融资事件到2014年的26次融资事件，同比增长766.66%。直至2015年，融资事件创新高，达到70次，同比增长169.23%。在此后的3年间(2016~2018年)，融资事件数量有所回落，分别为55次、24次、36次。而截至12月11日，2019年的融资事件为22次，同比下降38.89%。

　　生鲜电商融资金额在2013~2016的4年迅速增长，从起初的1.3亿元上涨到101.6亿元，在2016年创下新高后迅速回落，2017年融资金额仅为26.1亿元，同比下降74.32%。截至12月11日，今年的融资金额与2018年基本持平，为65.1亿元，同比下降2.99%。

　　2019-2024年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告

　　2019-2024年中国生鲜O2O行业解决方案与投资策略规划报告

　　生鲜电商项目商业计划书

　　生鲜O2O项目商业计划书

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