带你找寻第一手美食
不管你是本地吃货还是外地旅客 本条链接一定要收藏好了！ 小编今天推介的这间粤菜馆- 不仅菜式传统地道，更是顺德名厨烹制 -
名厨：颜景瑞
开业至今，一直火足5年！//////////传统 | 创新 | 亲民 | 实惠吃过一次，就成了大家的私藏饭堂…
木桶盐炊鸡|68元/只
俗语有说：“无鸡不成宴”，无论是家人聚餐还是请客，“鸡”是最少不了的一道菜。
木桶盐炊鸡！这做法不仅对厨师有着颇高的要求，对鸡的品质也十分讲究；所以只选取果场放养的走地清远鸡来制作！
没有复杂的腌制，只在新鲜鸡上涂上盐油，按摩一下鸡身即便放入蒸炉蒸熟。
重要的是老板为了蒸出最原汁原味的盐炊鸡，专门找老木匠定制大木桶，让鸡在里面受热均匀，紧锁最适当的肉汁和水份。
一上桌就被清香的鸡味刺激到了！嫩黄的鸡皮爽滑甘香，肉质鲜嫩多汁，咸鲜美味，每一块都尝到最原始根本的鸡味。
炭炉焖东山羊|75元/炉
这款专门为吃货而独创的冬季新菜，保证你从头吃到尾都是暖粒粒。
只精选东山羊的羊腩来制作，搭配自制酸菜和靓腐竹，怎么吃都不会让你觉得油腻。
用精致复古小碳炉来保温加热，既有传统风味，又很好地保持羊腩的最佳口感；
吃前还淋上一层浓香细腻的焖汁，完全闻不到羊膻味。
夹起一块羊腩，分明的皮筋腩肉，一口咬下去口感极为丰富，层次感十足，爽嫩Q弹更不腻。
炭炉焖牛腩|58元/炉
不爱吃羊肉的，也不用担心！老板还为你准备你碳炉焖羊腩，保证让你一吃就爱上。
滚烫热辣的炭炉牛腩煲，烟火味十足，满满都是马路边边的风味。
除了牛腩，炭炉里面还配有萝卜和豆腐卜，十分经典的组合，一口让你回到从前。
牛腩大块厚肉，可见老板对选材的要求有多高！360°都挂满了焖汁的牛腩，越咀嚼越惹味。
景瑞烧鹅|48元/例
小编不得不重点推介这里的烧鹅，今年还获得了由广东省餐饮服务行业协会发起的2019年“食在广东”钻石名菜奖项。
★钻石名菜
新鲜出炉的靓烧鹅，真的让人无法抗拒这份视觉和嗅觉的诱惑！
还非常有创意地搭配猪肠粉，有效中和了烧鹅的油腻感，各位可以放肆地吃了。
烧鹅肉质鲜嫩多汁、皮脆骨香，吃一块根本满足不了，好吃得瞬间清盘！
香草烧排骨|45元/例
用古法大瓦缸烹调出来的烧排骨，无论香气还是味道都远超你的想象。
色泽赤红油灵，香味十足，还搭配自制泡菜，爽甜开胃，伴着排骨一起吃真是太美味了！
烧排骨每一寸肉都外脆内嫩，带着诱人的蜜糖香甜，还有香草的独特香味，好吃得我一个人就能把它吃光~
七彩糯米丸|38元/笼
色彩丰富的七彩糯米丸，圆嘟嘟的一个，精致又可爱，难怪深受女生和小孩的欢迎！
糯米是用可食用天然植物浸染而成的七彩糯米，色泽鲜艳，表面还有花生粉，颜值超高。
里面是一颗饱满的手打鲜肉丸，大得一口也不能吃完它！口感十分丰富，爽口又有嚼劲，各位一定要试！
招牌煲仔饭|42元/例
秋风起，吃腊味煲仔饭就最适合不过了！
值得表扬的是，进店就看到花园内挂满了腊肉，证明这里的腊肉都是老板自制自晒的，吃得十分的放心。
还有所用的米和腊肠都非常有要求，只用台山尖米；腊肠也有香菇腊肠和普通腊肠；还搭配有新鲜鸡肾，可见食材的丰富程度。
一开盖就闻到超香的腊味香味，热气腾腾的煲仔饭，满满的食欲和诚意。
趁热将煲仔饭搅拌均匀，让腊味和腊味油汁均匀沾到每一颗米粒上。
随便一勺都看到超多的肉肉，一锅小例牌就足够3-5人饭量，性价比真是高到你怀疑人生！
芥兰炒腊肉|43元/例
自制的靓腊肉，只用来做煲仔饭真是太可惜了！当然还可以搭配芥兰来炒~
腊肉的油汁渗入芥兰中，令每条芥兰都翠绿有光泽，看起来非常有食欲。
肥瘦分层的腊肉片一整块入口，咬下去的瞬间油汁在口中爆发，甘香可口，滋味诱人。
砂锅松露啫云吞|33元/例
这个啫云吞真是太有特色了！用砂锅搭配松露来啫，而且是一家人的首创菜式，怎么能错过！
每只云吞都是手工包制而成，现点现做，饱满好看又均匀。
砂锅很好地锁住云吞温度的同时，还散发着洋葱和黑松露的香味
一面焦脆，一面干香，吃起来既有蒸煮的软糯，又有煎出来的香脆，一口一个根本停不下来！
砂锅酿豆腐|33元/例
一家人的砂锅酿豆腐可谓是老人小朋友的最爱下饭菜！
每一块豆腐都是每日现做，绝无添加，保证品质更注重健康，每次来这吃饭的常客都必定给家人点上一锅。
豆腐中间还酿入一颗饱满爽滑的手打肉丸，香煎到金黄焦脆后，淋上秘制酱汁再用砂锅啫焗入味，鲜嫩鲜美，非常好下饭。
凉拌鲜腐竹|35元/例
腐竹各位吃惯不怪，但是新鲜现做的腐竹，而且做成凉拌的，你们有试过没？
即场用新鲜热辣的浓缩豆浆制作而成的腐竹，健康无添加，全个过程看得见的放心；
搭配香菜、青瓜、木耳、白豆，配料十分丰富，口感相当有层次感，鲜香微辣超开胃。
芳姐炸两样|30元/例
很有儿时味道的芳姐炸两样，也是不能错过的！！
炸番薯、炸酿辣椒，两款都是经典的传统炸物，每一款都香脆美味，更不油腻。
小编特别喜欢他们的炸辣椒，外表香脆，鱼肉鲜爽弹牙。
双色番薯煲芥蔡|30元/例
这个双色番薯煲芥菜，是本店必点的汤水菜。
上前还有锅蛋，好看又好吃，吃完了还可以喝汤，一锅两吃，性价比真高！
芥菜也是专门用本地农民自耕自种的出品，无农药，口感爽嫩清甜，解油腻一流。
金蒜炖土猪肉|8元/位
位上炖汤，性价比十足！还专门用文艺小清新的陶瓷炖盅来制作，仪式感满满。
千万别少看它，用料十足，记得将金蒜片都吃了，特别有养生功效。
汤色金润清澈，入口甘甜带鲜，喝一口就从喉咙滋润到肠胃！！
一家人饭店周围都被绿植所包围，远远望去犹如世外桃源，踏进门内更是别有洞天。
浓浓的乡土风情 水车潺潺转动，锦鲤荷花相互映照 进门就让人顿生诗情画意...
深入里面，你会发现这里除了古典优雅的一角，它还有传统经典的一面！
大瓦缸、炉灶、烟囱、石磨、衣车等各种旧物随处可见...还有不少笔墨书法。
老板不仅对美食有着严谨的追求，就连用餐环境也是有着满分的要求！到处都是鲜花植物，坐在室外就好像置身于花园一样，四面皆是美景。
另外还有多个包间，空间非常充足，各种聚餐聚会都完全驾驭得了。
粉丝福利
到店消费并按店员指示操作
即可免费获得
“ 七彩糯米丸/一份 ”
*本次活动最终解释权归商家所有
店 铺 信 息
地址
顺德伦教熹涌裕成中路1号
电话
0757-27883228
营业时间
11:00-14:00 17:00-21:00
END
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