鲜花市场的交易时间，你真的知道吗？

对于采购商来说必须要关注的就是鲜花市场的交易时间，把握鲜花交易时间，才能在第一时间掌握交易行情。

近日，晋宁昆阳散花市场对交易时间进行了调整，那么交易时间的调整会给供应链端带来哪些效应呢？下面我们进行简单的分析。

昆阳散花市场在哪里

昆阳散花市场位于昆明市晋宁区昆阳镇农贸市场内进行鲜花交易，且形成了一定规模的临时鲜花交易市场。

近年来花农增多，临时市场已无法满足花农交易的需求，常造成交通堵塞，在政府部门的监管和完善下，逐渐形成了完善的鲜花交易市场。

此交易市场聚集周边乡镇20多个村花农在此交易，花卉种植面积高于14000余亩，花农人数，种植面积逐年增加，散花交易市场基本满足花农的交易需求。

▲散花卡罗拉

▲包装卡罗拉

“散花”，顾名思义未包装的散装花，从地里采摘回来没有做任何处理的花，需批发商买去再做采后处理、包装等后续工作。

这个时候散花是最新鲜的，品质好坏在现场就可以看出来。花农少了包装的材料费和工时费，但是价格就比包装过的相对低一些。

各交易方式下，鲜花的交易时间

目前鲜花交易方式主要以拍市交易、对手交易、电商平台交易等形式为主。

荷兰阿尔斯梅尔鲜花市场，鲜花拍卖从每天早上7点开始，持续到11点，不过多半在9:00前便结束。它有7个鲜花拍卖房间，18千米的电动单轨运输系统用于输送鲜花。

拍卖市场，以斗南花卉电子交易中心为例，自2015年12月24日投入使用的斗南花卉电子交易中心拍卖1厅，拥有交易坐席306个，拍卖大钟5口，16点待拍区开放给购买商看货，17点开拍直至当天所有花卉拍卖结束。

电商平台交易，每家的时间不一定是几点，基本都是1~2场交易，到下午5点左右截单，这些订单就能在当天发货；休市一段时间后进行第二场交易，第二场交易就与第二天的交易合并发货。

对手交易市场，包括批发和零售。零售主要是游客购买，一般集中于10点到18点。批发主要针对鲜花批发商、花店等需求量大的客户，交易时间多集中于下午18点以后，玫瑰、康乃馨、满天星等主流鲜花的交易时间集中于晚上20点以后。

散花交易市场，散花交易市场其实也是对手交易的一种。以昆阳散花交易市场为例，为了保证鲜花的新鲜度，做到当天采摘当天发货。如果这些散花要通过前面几种方式进行交易的话，其交易时间就要在这之前进行，才有时间进行采后处理、包装等工作。

小编向当地花农了解到，昆阳散花市场的交易时间调整过很多次，凌晨1~2点、早晨5~7点，下午16~18点，甚至20点，对于消息不太灵通的花农来说实属不易啊！

无论是那种交易方式的交易时间的调整对于花农、花商、花店等来说都有或多或少有的影响。

市场调整交易时间会带来什么效应

因为鲜花这类生鲜品本身的特殊性，对采摘时间有一定的要求。鲜花最佳采摘时间用花农的话来说是，“太阳出来前”，也就是10点前，这个时段采摘鲜花是最新鲜的。

而冬天需要往后延迟一点，由于霜降等原因花茎较脆弱易折，温度稍稍回升花茎有一定韧性采摘更合适。

温度太高，鲜花容易脱水，影响品质；温度太低，花茎较脆弱容易折断花头，损耗太大，都不合适。

如果按照目前昆阳散花交易市场的交易时间来看，这批“散花”基本不经过拍卖市场来流通，大部分为对手交易及鲜花电商平台交易，这样才能保证当天采摘的鲜花当天发出，且在1~3天内到达客户手中，保证了鲜花的新鲜度，实现鲜花供应链效率最高化，鲜花损耗最低化。

鲜花市场交易时间如频繁调整的话，对于消息接收不及时的花农来说，没有在对应的时间内完成采花工作，很有可能造成损失，甚至影响到花材的品质，同时交易时间的调整意味着供应链端的一系列变化。

从花农的角度来说，交易时间合理化，能把更多心思放在花田种植商，在合适的时间采摘鲜花，更能产出高品质的鲜花来。

对于花商来说，能够有充足的时间来准备发货，且拒绝“暴力打包”、“暴力物流”等，同时也能尽早交货，过上“朝九晚五”的上班族生活。

对于花店来说，合理的收货时间，能很好的分配自己的时间又能保证鲜花的品质。一天的工作已经超负荷了，但是到了晚上，甚至凌晨还要等着收第二天要用的花材，从那一秒就积攒起“怨气”了，还怎么做出美美哒的花礼呢？

小结

一提到鲜花交易，对于斗南花卉人来说就是夜生活的开始，人人都是夜猫子。鲜花交易的时间影响着每一个端口的花卉人，合理完善的供应链也是保证花材品质的重要步骤。

我国鲜花供应链系统想要跟世界鲜花大国荷兰一样做到全冷链供应，目前还缺乏一些技术设备，但相信在不久之后，鲜花产业生产技术和设施设备会越来越先进完善。

在保证鲜花新鲜度的同时，完善供应链系统，花卉人也有规律的作息时间，也能在白天上班，不用颠倒黑白当“夜猫子”。

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