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冬季家里种这4种菜,菜钱省了不少,吃的放心、舒心

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大家好 彼岸绿洲的小编又在这里给大家分享种植知识了,希望大家都能过个暖暖的冬天。

问:中国人的种族天赋是什么?

答:种菜?

几千年传承的农耕文明,已将种菜这项本能刻入了中国人的骨血里。

陶渊明辞官归隐种菜,诸葛亮隐居南阳种菜,苏东坡被贬后开荒种瓜种菜,郑和下西洋在船上养豆芽避免了坏血病发生……中国人在种菜这件事上,有太多故事。

直到今天,爱种菜这一传统,仍在民间被发扬光大,在花园,在阳台,在楼顶,只要有心,哪怕一个小小的阳台也是一片广阔的菜园。什么样的蔬菜瓜果也难不倒,高楼大厦也阻挡不了种菜的热情。

相信很多朋友都和一样在瓶子里面种过蒜苗和小葱。记得小学的生活课上就有这一项作业。其实这是一项非常有趣的活动,不但可以丰富我们的空闲时间,关键是种出来的还可以吃。

比如:常吃的生姜、大蒜、小白菜、生菜等都是可以在阳台、楼顶、院子内进行种植,一不小心就把这个月的菜钱给省出来了。简直美滋滋.........

而且咱们中国人可是具有优良的种菜传统的,无论是驻军战士还是农村大爷大妈。下面就为大家盘点一些适合家里用花盆栽种的蔬菜。

生菜:蚝油生菜可是很美味的一道佳肴,想想现在市场上5元一斤的生菜,菜籽却只要3元一包。这一包长出来的生菜起码有5斤,所以怎么看都是自己种更划算些呢。

在气温比较温和的时候播种,随时浇水保证土壤湿润,一周就会长出小苗来,等小苗长到5厘米左右就要及时疏苗,不然太密集了,谁都长不好,一个月之后就可以收获了。

像上海青这类青菜拿来煮面或者清炒烫火锅都是上等的原材料。播种后细心照料,及时浇水施肥。

不久之后就可以收获一大堆蔬菜了。建议家养的蔬菜就不要买复合肥了,用自制的有机肥环保又健康。

除了蔬菜其实更建议大家栽种一些作料类的。像小葱,韭菜,大蒜,香菜。

不但养起来单,而且这类作料每次需求量也不会太大,养一盆可以吃很久。

而且在吃之前还可以当做盆栽来观赏。

蒜苗

蒜苗种起来最单的了,将每瓣大蒜掰开摁倒土壤里面,头朝上留2厘米左右在泥土上面。每天浇水,保证土壤湿润。几天时间就会长出翠绿的蒜苗头。随着时间的推移蒜苗越长越高。炒个蒜苗腊肉或者下个面直爽翻。

香菜

对于香菜,人们也是褒贬不一,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人弃之敝履。是属于比较爱吃香菜的,在我的家乡,香菜不仅仅是作料,还是可以直接拿来凉拌或者煮面的时候放到里面当蔬菜的。很多人都觉得这个味道太冲了,但是不正是这个很冲的味道让人着迷吗?

香菜的种子一般都是收集的自然老去的香菜结的果实。直接撒在土壤上,勤浇水,一周左右就会长出幼苗。幼苗太密集的时候要及时分株,不然养分不足,都会长得不好的。分株之后悉心照料,最后长得不一定比外面卖的差哦。

自己种菜有机又健康,重点是有省钱之余还能增添生活乐趣小伙伴们,你们学会了吗?

看到这里大家有没有马上想行动起来的感觉呀?

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