本期主题：种植孔雀菜过程中，注意哪些方面可以促进其生长？
三农导语：随着现在农业技术的进步，越来越多的蔬菜品种走进了我们的生活，有些品种是从外国引进的，有些品种是在原有的基础上改良的，而我们今天要说的孔雀菜既是引进的，又是通过改良的高端新品种。孔雀菜本来是欧洲的一种叶用蔬菜，名叫罗马寿司菜，因为它的口感很好，而且生长的非常快，因此受到了我们的喜爱，于是这种引进的小青菜在我国开始大量的种植。
孔雀菜的种植非常简单，可以进行盆栽，因此一些住在城市里的人们喜欢在自家阳台上种一些孔雀菜来吃。南方地区气温回升较早，因此到了
3
月份就可以露地种植了，而北方地区可以选择在
4
月初开始播种。在播种前要先对菜地
施用适量的有机肥
，有机肥可以改善土质，增加菜地土壤中的肥效
；在施肥以后要记得给菜地
浇水，适当的浇水可以让土壤中的水分含量增加，有助于种子的萌发
，同时也能促进微生物的生长，更快的分解和转化养分，促进作物对肥效的吸收。
等灌溉的水分完全渗入土壤以后，
对土地进行翻整
，一来可以疏松土质，让种子可以很好的生根发芽，二来能够把有机肥掩埋在土壤内，防止了养分的挥发；其次也能灭杀一部分隐藏在土壤中的病原体和虫卵。土壤翻整后耙平耙实，就可以进行播种了。在土壤中用锄头犁出多条深度为两厘米的小沟，每条小沟的间距保持在五厘米左右，然后在小沟内均匀的撒上孔雀菜的种子，并用土覆盖一厘米即可。之所以如此种植，是因为孔雀菜的根系较短，且植株较小，适合大规模密植，为了提高种子的出苗率，覆盖的泥土也不能太多，适当的保温保墒就可以。
对于南方地区，春季回温较快，播种以后基本上都能出苗，但是北方地区由于春季温度不稳定，还有倒春寒的情况发生，为了不冻伤幼苗，保障种子有一个舒适的温湿环境，可以
用地膜进行保护
，这样出苗率会更高一些，基本上在播种后一周，就能看到孔雀菜的幼苗破土而出，为了不影响幼苗的生长，此时最好是去掉地膜。
孔雀菜是一种叶用蔬菜，再加上它的叶子生长的非常迅速，所以在这段时间内一定
要做好水肥的补充
，这样才能让孔雀菜能够更好更快的生长，为了不影响孔雀菜的质量和产量，当孔雀菜生长到
20
天左右的时候要
进行疏苗
，这样可以腾出足够的空间让孔雀菜发育。等生长到
40
天以后，孔雀菜就可以正式采摘了。
小编有话说：
孔雀菜作为一种新品种蔬菜，市场前景广阔，而且长得快，耐运输，再加上病虫害很少，所以非常适合一些菜农进行大面积种植，想要从事孔雀菜种植的人可以先提前了解清楚再进行种植。
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