欧洲玻璃鳗究竟有多贵？每斤高达10万元，欧洲却开心不起来

和今年价格飞涨的“二师兄”一样，鱼也是中国人餐桌上的绝对“主角”。事实上，在中国人人都吃得起猪肉，却不一定吃得起鱼，如蓝鳍金枪鱼。以前，日本渔民一条444斤的蓝鳍金枪鱼，竟拍卖出了近1200万元人民币的天价，合计一斤2.7万元。

其实，光听这些数字就足够恐怖了，在中国相当部分农民工，恐怕忙活一年都不一定能挣到2.7万。但比起低调的欧洲玻璃鳗，蓝鳍金枪鱼还仅仅是“小巫”。

大家可能都听过欧洲鳗鱼，非常珍贵，目前已被列为极危物种。而玻璃鳗却是鳗鱼中的极品，被公认为顶级美味食品，因此更加珍贵。目前在中国，据估计每公斤玻璃鳗鱼苗可卖到约6000欧元，如果做成烤鳗鱼，其最终价格甚至可高达25000欧元（折合人民币近20万）。

作为玻璃鳗的原产地，每年约有440吨玻璃鳗，约15亿条抵达欧洲的海岸。但实际上欧洲对玻璃鳗消费欲望却始终不高，如果从其出售价格就可以看出端倪，在欧洲如今每公斤鳗鱼苗仅300欧元。

但是放在东方的亚洲，物以稀为贵的玻璃鳗，几乎就像“超级巨星”一样的存在，其价格飞涨几十倍甚至上百倍，都显然是家常便饭。

于是，哪里有高昂利润，哪里就有铤而走险。于是就有不法分子开始大批向亚洲走私玻璃鳗，以此谋取高额利润。根据公开资料显示，从2018年10月，到2019年4月，欧洲就累计截获了近5.7吨的玻璃鳗，约1500万条鱼苗。

据欧洲保守估计，每年约有100吨玻璃鳗鱼，通过飞机走私到亚洲。近些年，西班牙、葡萄牙、德国甚至荷兰先后发现了玻璃鳗的走私基地。据媒体报道，德国一家中餐馆的地窖中也发现了收集玻璃鳗的基地。此消息引起了舆论一片哗然。

于是西班牙等欧洲国家认为，这些走私的玻璃鳗最终消失在中国。然而，事实真如西班牙所指认的吗？

很显然，这种指认是毫无根据的。虽然每年有100吨玻璃鳗名义上被走私到中国，但也只是过渡，其实绝大多数玻璃鳗最终都进入了日本。而今年，东亚鳗苗严重歉收，日本商户更是加大了来历不透明鳗苗的进口，很显然这将进一步加剧玻璃鳗的走私问题。

大家都知道，日本喜欢吃鱼，堪称全世界最会吃鱼的民族，每年每人消费掉100多公斤鱼，而且多为海鱼。而中国仅消费40公斤左右，且多以淡水鱼为主。这就决定了原产于海中的欧洲玻璃鳗，更适合日本人的口味。事实上，玻璃鳗也正是日本高级料理的原材料。

最后，意识到日本才是走私目的地后，欧洲便开始要求日本等亚洲各国提供合作。因为按照科学家的说法，如果110吨玻璃鳗被盗（相当于欧洲人工养殖的6倍），未来将产生不可思议的影响，玻璃鳗或将面临灭绝的危险。你觉得欧洲商人向亚洲人出售玻璃鳗鱼是谁的错