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2011年，刘传军卖掉了窝窝团，随后便开始寻找下一个创业项目，用了3年时间，走访了全国不少地方。由于自己本身出生于农村，对农产品有着独特的情节，刘传军发现农产品的流通极其落后，从农民种菜最后到餐厅，这中间要经过五六个流通环节。经过一番思索后，刘传军觉得农产品市场大有可为，自己可以来做供应链，直接对应农户与餐厅，减少农产品中间流通环节，从而节约成本。于是，美菜网诞生了。
实际上，从成立到如今估值500亿元，美菜网也才用了5年时间。而高额估值的背后，则是一个庞大的市场。就目前而言，美菜网入驻50余个城市，其数量还不到全国城市的十分之一（全国有660多个城市）。而服务的100万户的商家，与全国近千万家的餐厅数量相比，同样只有十分之一左右。对于美菜网而言，市场还有着很大的发展空间。而美菜网在未来，也有可能成为国内下一家达到千亿规模的电商平台，因为市场容量在这里。
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