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大蒜种植后，下一步是管理大蒜的苗期。大蒜苗期需要做哪些管理，有利于大蒜高产？
（一）越冬前的管理
指冬季前管理秋蒜，从播种到幼苗生长，直到冬季前四叶在一颗心。在秋季之前，应在冬季播种大蒜，培育强壮的幼苗。来年的早春将会迅速变成绿色，蓬勃生长，为植物生长和生殖发育奠定良好的基础。
在冬季寒冷地区，为保证幼苗安全越冬，冬季前应给冻水浇水。应及时提供足够的冷冻水。通常晚上结冰，下午结冰。11月底以后，将转入越冬期。为了确保幼苗安全越冬，可以在边界北部设置风障。边境可以用稻草覆盖，以防止寒冷和结冰。覆盖应及时，过早，幼苗易受热腐烂；太晚，幼苗易受冻。
二月的头十天之后，气温又上升了。当最低气温高于i度，日平均气温达到7度时，幼苗开始生长。在此之前，当温度稳定在1-2度时，应去除覆盖草，并分阶段进行喷洒。后来，随着幼苗的旺盛生长，风障可以被清除。此时可以倒回绿水，但因为地面温度低，为了防止低温，水量不宜过大。为了促进蒜头和蒜头的分化，浇水时可以结合施肥。
变绿后，温度仍然很低。为了促进幼苗的生长，有必要定期耕种和晒晒土壤。幼苗逐渐进入叶生长的高峰期，浇水和施肥的数量增加。应特别注意氮肥的施用。
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