这家店的中式餐品超值得去尝试新鲜食材、平价美味,每道菜都想尝过去软嫩爽滑的泼辣酸菜鱼 下饭一哥芋头煲、甜酸可口荔枝肉 …… 惹得牌长口水直流
第一眼就被酸菜鱼的大size惊艳 金色汤汁入口酸! 辣! 爽!这次人均20+的4人餐,错过就亏大了!
在这里,64G不够拍
一进门,仿佛走入了热带小国的缩影,在缤纷的灯红酒绿中,它是个很有辨识度的存在。
-竹编的灯罩&风格迥异的手绘壁画-![]()
下了班就喜欢往这跑,灯光不会很亮,坐在皮质的椅子上,点个4人份的套餐,一顿吃下来人均20+元,超级划算。
-缤纷色彩&复古神秘的碰撞-![]()
去的时候下了小雨,好像也浇不灭爱琴海的热闹。这家店不是特别的现代化,却有种野性的韵味,复古神秘的气息会让人的内心莫名放松下来。
逛饿了,99元就能吃这家的“霸王餐”
泼辣酸菜鱼
“这碗鱼片好多啊!” 夜晚对自己最好的犒劳,就是吃一餐热乎乎的美食,而这道泼辣酸菜鱼,几乎可以称得上“下饭一哥”了。
比手机大大大大大的碗里,足足放了一斤片好的细嫩鱼肉,有着胶质果冻的Q弹口感,一口吸食就像是在吃骨髓。
浓郁的汤汁和嫩滑的半透明肉片,再来上一口冰爽啤酒,各路感官都在叫嚣:“爽!”
传统荔枝肉
这道菜算是福州的“原住民”了,大大小小的餐馆都能看到它的身影,但每一家的荔枝肉,多一点少一点口味都不一样。
在外地人看来,只要是甜就是福州菜,但福州菜不是绝对意义上的甜,而是在层次丰富的口感下,舌尖反馈到的甜味。
就像这道菜:“馥郁的糖色下,有开胃的酸甜和热乎乎的肉香。”
虾扯蛋
虾扯蛋口感香嫩,虾肉咬下去弹弹脆脆,韭黄吃起来爽口清甜,整盘看起来色泽清爽,营养满分!
吃肉太多太油腻?那就来盘虾扯蛋过过嘴瘾!趁着热腾腾的时候就要开吃,不然铁板的热度会把鸡蛋烤成煎饼。
湿乎乎热腾腾的蛋液+虾仁无疑是最家常的口感,吃起来是“嘎吱嘎吱”韭黄的脆声,味道超正!
福鼎芋头煲
超好吃的芋头煲,汤汁微微勾了芡,味道更加醇厚浓郁。
芋头煮地粉粉糯糯,融合了高汤汁的鲜美更加突出了芋头的甘甜。
连汤汁都不能放过,浇在热乎乎的米饭上,这顿又吃了个肚肥。
除了福利套餐,还有这盘强推的经典
闽南润饼菜
这沉重厚实的一大盘端上来,牌长忍不住发出了郭德纲式的:“嚯,好家伙。”
润饼起源于泉州,又称嫩饼菜,小时候牌长家里也会一大早张罗一整桌,里面加了细粉干、蔬菜,撒上自家做的蒜泥酱,酸酸甜甜好吃极了。
但这家的更为“华丽”,与牌长自家做的大不相同,可谓是豪华型的润饼菜了。
-专业包润饼技师·在线教学(严谨脸)-
-牌长在线乱包(哪管好不好看,好吃就行)-
摊开一层薄薄的饼皮,虔诚地刷上三道酱,夹上适量的菜,里面有海蛎、虾仁、蔬菜…然后在另外一个托盘里,按喜好选择配菜。
爱吃润饼的小伙伴赶紧收藏起来,这样平时也能吃到记忆中的佳肴啦。
锅先生
福州头牌美食专属福利
福利一
99元超值抢购
原价224元
超人气4人餐
(点击图片参与)
有效时间
2019年9月16日-10月31日
福利二
到店参与活动即送
百香果汁一扎!
福利三
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留言前20名随机抽取2名
将获得牌长送出的
神秘福利*1份
(神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…)
留言请按照要求
否则是不会被牌长选上的哦
截止时间:9月19日12:00整
1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数,结束后出示本福利无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用,福利单次有效,限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信,谢谢!
锅先生
地址:浦上大道198号爱琴海购物公园4层
电话:0591-83300709
营业时间:周一至周日 10:00-14:00 16:00-21:00
探店 | 第 778 期
编辑:宋棉文
视觉:阿连
- 福州头牌美食 出品 -
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