同样是柠檬，青柠和黄柠有什么区别？看完后就知道，别再买错了

柠檬也是我们身边非常常见的一个水果，大家在平时的时候都会喝上一些柠檬水，尤其是一些女性朋友，他们对柠檬更加熟悉，因为有很多的美容产品里面都会有柠檬的成分，所以说柠檬对我们也是非常好的一个东西了，而且柠檬里面的营养价值也很高，里面含有大量的维生素，对于我们的美容效果也是非常不错的，但只是因为它的味道太酸了，所以说很多人不会直接吃，我们一般吃的时候都会把柠檬用来泡水或者是当成调料。但是大家如果经常买柠檬的话，都会发现柠檬也有两种，一种是青柠檬，有一种是黄柠檬，但同样是柠檬，它们有什么样的区别呢？我们一起来看一下吧。同样是柠檬，青柠和黄柠有什么区别？看完后就知道，别再买错了

现在市场上能够见得到的柠檬也只有两种，一种就是黄色的柠檬，一种是青柠，很多人都会认为青柠是没有成熟的黄柠檬，如果有这样的想法的话，那就错了，对于这两个联盟来说，其实他们也是不同的品种，除了颜色不一样之外，它们的营养价值也都是有所差异的，尤其是在跟果农交流之后，也知道了他们的一些不同之处。

跟我们先说一下，他们的不同简简单单的颜色不一样，他们的颜色不同属于不同的品种，黄柠檬色泽金黄，经常在西餐中也会被用来点缀水果，但是对于青年来说很少出现在西餐厅里面，所以说两者的差异也是很大的，而且价格也不一样，青柠檬要比黄柠檬贵长一些。

第2个就是产地不一样，在我们国内生产的柠檬大多都是黄柠檬，尤其是在北方基本上都是黄色的，可是有一些青柠檬的话，是生产在海南和云南这一带的，东南亚由于美食风俗的原因，所以说目前基本上都有种植青柠檬，也可能是因为地理原因对于欧洲种植的基本上都是黄牛吗？而且青柠檬的价格也可以说是黄柠檬的两倍了。

第三个不同就是口感不一样，青柠相对来说没有黄柠檬的味道，香浓，但是青柠是比较清新的，我们把青柠切开之后，闻起来它的味道应该非常的浓郁，而且会有一股浓郁的橘子皮的味道，青柠檬相对来说酸度会更高，酸中夹杂着一些苦涩，所以说它的口感其实也不怎么好，可是我们都知道黄柠檬虽然口感很酸，但是并不像青柠檬那样又酸又涩，甚至在黄牛萌里面还会有一股清香，我们在品尝的时候也是能够品尝到里面的清香味的，而且黄柠檬要比青柠个头大赏很多。

第4个就是营养价值了，青柠檬特的维生素c的含量要高一些，它的营养价值方面是没有什么太大区别的，那么黄柠檬是适合大致或者是直接引用，而青柠檬是比较适合用来当当做调味品的，或者跟味道很重的饮品混合在一起来喝。所以这就是今天我带给大家的文章了，如果大家没有看这个文章的话，现在好多人都不知道他们两个的差别吧，别说看了之后大家在买的时候就不要傻傻买错了